Lempeng zucchini dengan keju dan bawang putih
0
1993
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
190.4 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
12 gr.
Lemak *
14.2 g
Karbohidrat *
21.6 gr.
Menambah keju parut dan bawang putih untuk penkek labu mengubah rasa dan tekstur mereka. Keju cair ketika menggoreng, dan pancake di dalamnya berair dan lembut. Dan bawang putih memberikan rasa istimewa. Lempeng semacam itu sangat lazat hanya dengan krim masam.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk memastikan penkek tidak berair, anda perlu mengeluarkan kelembapan berlebihan dari zucchini parut. Untuk melakukan ini, taburkan zucchini dengan garam, campurkan dan biarkan selama sepuluh minit untuk membiarkan jusnya keluar. Selepas itu, kami meletakkan zucchini pada penapis dan membasuhnya dengan tangan kami.
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali hingga panas. Dengan menggunakan satu sudu besar, masukkan pancake kecil ke dalam kuali pada jarak antara satu sama lain sehingga tidak melekat semasa menggoreng. Goreng pancake di satu sisi pada suhu sederhana rendah selama empat hingga lima minit. Balikkan dengan spatula ke seberang dan terus goreng selama tiga hingga empat minit lagi.
Selamat menjamu selera!