kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng tepung beras dengan susu

Lempeng tepung beras dengan susu

3141

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 180.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 6.1 gr.

Lemak * 10.5 g

Karbohidrat * 34.6 gr.

Kandungan

Sekiranya anda tidak toleran terhadap gluten atau hanya ingin mencuba penkek biasa dengan bahan yang tidak dikenali, cuba gunakan tepung beras untuk adunan. Ini tidak akan memberikan serbuk yang lembut dan longgar khas untuk penkek gandum - produknya akan lebih rata. Tetapi rasa pancake seperti itu sangat halus dan menyenangkan.

Bahan-bahan

Susu lembu 170 g Tepung beras putih 200 gr. Telur 1 PC. Garam 1 secubit Gula pasir 1 - 2 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Krim masam rasa

Proses memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula pasir.

Pukul dengan pukul atau pengadun sehingga busa halus dan ringan.

Tuangkan susu ke dalam jisim telur, campurkan. Kemudian masukkan tepung beras yang telah diayak, secubit garam dan serbuk penaik. Gaul lagi - adunan sudah siap. Biarkan pada suhu bilik selama lima belas hingga dua puluh minit sebelum menggoreng.

Lubricate non-stick wajan dengan sedikit minyak sayuran dengan sikat silikon. Kami memanaskannya dengan baik di atas dapur.

Kami mengumpulkan adunan yang diuli dengan satu sudu besar dan memasukkannya ke dalam kuali dalam bentuk pancake bulat kecil, meninggalkan jarak kecil di antara mereka sehingga tidak melekat. Kami menetapkan suhu pinggan hingga sederhana-rendah sehingga adunan mempunyai masa untuk memanggang. Kami menggoreng penkek tanpa penutup, pertama di satu sisi, kemudian di sisi lain, sehingga kerak emas muncul.