kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Goreng dengan ragi cepat

Goreng dengan ragi cepat

3942

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 209.9 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 6.3 gr.

Lemak * 7.6 gr.

Karbohidrat * 45.6 gr.

Kandungan

Ragi cepat bertindak atau cepat meningkatkan doh dengan cepat dan baik. Mereka tidak perlu diaktifkan, tetapi hanya dituangkan ke dalam tepung. Jumlah ragi setiap 1 kg tepung selalu ditunjukkan pada bungkusan. Lempeng ragi cepat dan lembut adalah makanan buatan sendiri yang sangat popular.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 250 g Susu lembu 200 ml. Ragi bertindak pantas 4 gr. Gula pasir 2 sudu besar Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk untuk menguli doh, menyaringnya ke atas ayak. Tuangkan jumlah ragi, gula dan garam yang bertindak cepat yang ditunjukkan dalam resipi ke tepung dan campurkan semuanya dengan sudu.

Panaskan susu sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro, supaya tidak panas, jika tidak, ragi tidak akan berfungsi. Tuangkan susu ke dalam semangkuk tepung dan uli adunan hingga rata. Doh penkek mestilah seperti krim masam pekat.

Kemudian tutup doh dengan serbet dan masukkan ke dalam api selama 40 minit sehingga sesuai. Doh yang telah keluar tidak perlu dicampurkan.

Selepas masa ini, anda boleh menggoreng penkek. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Dengan menggunakan sudu yang dicelupkan ke dalam air atau minyak, letakkan doh yang telah dimasukkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Goreng lempeng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Panggang pancake di atas api sederhana hingga dimasak dengan baik di tengah.

Pindahkan penkek yang dipanggang ke lapisan tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan minyak. Kemudian pindahkan ke bahagian pinggan dan hidangkan dengan beri segar dan krim masam.

Selamat menjamu selera!