kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake pada kefir panas

Pancake pada kefir panas

1152

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 249 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 10.4 g

Lemak * 7.7 g

Karbohidrat * 52.1 gr.

Kandungan

Saya ingin mencadangkan resipi penkek yang tidak biasa. Keunikan resipi terletak pada kenyataan bahawa adunan pancake disediakan pada kefir panas. Hidangannya ternyata subur dan lapang. Lempeng semacam itu boleh disediakan untuk sarapan pagi, mempelbagaikannya dengan pelbagai sos.

Bahan-bahan

Telur 1 PC. Kefir 1 sudu besar Tepung Gandum 2 sudu besar Gula pasir 3 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Garam 1 secubit

Proses memasak

Tuangkan kefir ke dalam periuk dan bakar, biarkan ke keadaan panas, tetapi agar kefir tidak melengkung.

Matikan api dan tuangkan separuh tepung yang telah diayak melalui ayak.

Pecahkan telur ayam dan campurkan adunan sehingga sebati.

Masukkan baking soda, gula pasir dan garam dan gaul rata. Soda akan dipadamkan oleh asid kefir.

Masukkan bahagian kedua tepung yang telah diayak. Kacau hingga sebati. Doh mestilah sangat pekat.

Panaskan kuali dengan api sederhana, sikat dengan sedikit minyak sayuran. Dengan menggunakan dua sudu besar, masukkan adunan ke dalam kuali panas dan coklat hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.