kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng Kefir seperti di tadika

Lempeng Kefir seperti di tadika

2632

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 199.2 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 8.3 gr.

Lemak * 8.6 gr.

Karbohidrat * 41.7 g

Kandungan

Saya sangat mengesyorkan menggunakan resipi kegemaran saya dan sederhana untuk penkek kefir. Lempeng semacam itu diberikan kepada kanak-kanak di tadika. Mereka berubah menjadi lembut dan lapang. Sekiranya anda suka makanan bakar manis, tingkatkan jumlah gula pasir mengikut citarasa anda.

Bahan-bahan

Kefir 300 ml. Tepung Gandum 200 gr. Gula pasir 0.5 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng Telur 1 PC.

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk penkek kefir. Tuangkan kefir ke dalam bekas yang dalam. Masukkan jumlah gula pasir, baking soda dan garam yang diperlukan, dan pecahkan telur ayam. Gaul rata hingga sebati menggunakan mixer atau pukul.

Ayak tepung gandum melalui ayak halus ke dalam bekas dalam yang terpisah, dan kemudian tuangkan bahan cair dalam beberapa langkah.

Kacau adunan sehingga jisim halus homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya.

Panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas api sederhana. Kemudian sikat dengan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Menggunakan sudu besar, perlahan-lahan letakkan doh pada jarak dekat antara satu sama lain. Apabila tepinya berwarna keperangan dan adunan sudah rata, gunakan spatula kayu untuk membalikkan pancake ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.

Letakkan pancake kefir siap di atas pinggan atau pinggan besar yang dilapisi serbet atau tuala kertas sehingga minyak berlebihan diserap. Hidangkan pancake kefir yang dimasak seperti di tadika dengan sos atau pengisi kegemaran anda - jem, jem, susu pekat atau krim masam.