kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng Kefir seperti di sekolah

Lempeng Kefir seperti di sekolah

2704

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 216.4 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 5.9 gr.

Lemak * 6.3 gr.

Karbohidrat * 34.3 g

Kandungan

Lempeng seperti itu adalah ingatan sebenar dari zaman kanak-kanak dan sekolah! Lempeng Kefir lapang dan lembut. Walaupun anda mempunyai resipi terbukti untuk penkek yang subur, pastikan untuk mencuba ini, kerana sejarah kulinernya juga enak!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1 sudu besar Telur 2 keping. Kefir 2 sudu besar Gula pasir 5 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Masukkan telur ke dalam bekas. Masukkan gula pasir dan sedikit garam. Kami mengambil pukul dan mengalahkan semuanya secara kualitatif, dengan itu menggabungkan kuning telur dan putih.

Kefir harus digunakan pada suhu bilik. Sekiranya anda baru mengeluarkannya dari peti sejuk, kemudian panaskan jumlah yang diperlukan di dalam microwave atau di atas api. Produk susu yang ditapai mestilah hangat, tidak panas. Tuangkan kefir ke dalam campuran telur, terus mengalahkan semuanya dengan pukul.

Campurkan tepung gandum yang telah diayak dengan baking soda. Kemudian secara beransur-ansur kami menambahkannya kepada jumlah keseluruhan.

Bawa doh ke keadaan homogen. Ia harus menjadi pekat sehingga tidak merebak semasa proses menggoreng.

Kami meletakkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran ke dalamnya. Sebaik sahaja kuali dipanaskan, gunakan sudu untuk menyebarkan kek doh kecil. Goreng satu sisi hingga warna coklat yang diingini.

Seterusnya, gunakan spatula untuk membalikkan pancake dan menggoreng bahagian lain. Masukkan minyak sayuran jika perlu. Setelah siap, anda boleh meletakkan penkek di atas tuala kertas untuk mengeluarkan lebihan minyak.