kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng Kefir dengan keju kotej dan epal

Lempeng Kefir dengan keju kotej dan epal

3681

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 137.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 9.2 g

Lemak * 4.2 gr.

Karbohidrat * 15.1 gr.

Lempeng Kefir dengan keju kotej dan epal

Kandungan

Lempeng yang lembut dan lapang, yang mungkin merupakan idea sarapan pagi terbaik pada hujung minggu! Masukkan sedikit keju kotej ke dalam adunan supaya lempeng kami mempunyai rasa berkrim. Dan juga sedikit epal parut, ia akan memberikan rasa masam dan berair yang menyenangkan.

Bahan-bahan

Kefir 375 ml. Keju kotej 125 gr. Tepung Gandum 400 gr. Gula pasir 0.5 sudu kecil Serbuk penaik 1 sudu kecil Vanillin 1 secubit Epal 1 PC. Minyak sayuran 5 sudu besar

Proses memasak

Untuk penkek, ambil epal manis berair dengan masam. Kami mencuci epal, mengupasnya dan menggosoknya pada parut kasar.

Kami memanaskan kefir dalam gelombang mikro hingga 37 darjah, atau anda boleh memasukkan segelas kefir ke dalam bekas dengan air suam. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, tambah keju kotej. Kami menguli semuanya dengan teliti sehingga tidak ada ketulan. Seterusnya, masukkan gula, soda dan vanillin ke dalam adunan. Kemudian masukkan epal parut dan uli jisim hingga rata. Kemudian ayak tepung dan gaul lagi.

Secara konsisten, kami mendapat doh pekat. Biarkan selama 3-5 minit agar reaksi soda dengan kefir berlaku. Apabila doh mula menggelegak sedikit di atas, anda boleh mula memasak.

Masukkan periuk di atas api, panaskan dan masukkan minyak sayuran. Kami menyebarkan adunan dalam kuali yang panas, satu sudu pada satu masa, tanpa menekan, sehingga pancake kami naik sedikit. Goreng pancake di kedua-dua belah pihak selama beberapa minit di bawah penutup.