kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng kefir masam

Lempeng kefir masam

1298

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 251.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.3 gr.

Lemak * 1.7 gr.

Karbohidrat * 45.6 gr.

Kandungan

Kefir masam adalah tetamu yang kerap di dalam peti sejuk dan pancake daripadanya sangat subur, lembut dan enak. Untuk pencinta manis, anda boleh menambahkan lebih banyak gula ke dalam adunan. Kefir untuk doh mesti dipanaskan. Memasak penkek tanpa telur dan ragi. Ia mudah.

Bahan-bahan

Kefir masam 500 ml Tepung Gandum 250 g Serbuk penaik 1 sudu kecil Gula pasir 2 sudu besar Garam 1 secubit

Proses memasak

Kira resipi untuk jumlah ramuan penkek. Ayak tepung pada ayak. Panaskan kefir dalam ketuhar gelombang mikro.

Tuangkan kefir suam ke dalam mangkuk untuk menguli doh. Masukkan gula, baking soda dan sedikit garam ke dalamnya. Dengan menggunakan pukul, campurkan bahan-bahan ini dengan baik sehingga soda bertindak balas dengan kefir dan gelembung muncul di permukaan.

Kemudian masukkan tepung yang telah diayak ke bahagian kefir dan uli adunan. Ia harus tebal dan seragam, jika tidak, penkek tidak akan gebu.

Anda boleh menggoreng doh yang diuli dengan segera. Panaskan minyak dengan baik dalam kuali. Jangan merasa kasihan kepadanya, adalah perlu bahawa pancake mengapung dengan minyak. Masukkan adunan ke dalam kuali dan goreng dengan api sederhana hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.