kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng susu masam tanpa ragi

Lempeng susu masam tanpa ragi

2311

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 199.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 8.1 gr.

Lemak * 8.4 gr.

Karbohidrat * 41.5 g

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi mudah, lazat dan cepat untuk penkek dengan susu masam tanpa ragi, yang tidak akan memakan banyak masa anda. Hidangannya ternyata sangat lembut, lapang dan hanya meleleh di mulut anda. Cuba memasak untuk sarapan keluarga dan keluarga anda akan terkejut.

Bahan-bahan

Susu masam 400 ml. Tepung Gandum 320 g Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng Telur 2 keping.

Proses memasak

Pertama sekali, sediakan semua bahan yang diperlukan untuk penkek susu masam tanpa ragi. Keluarkan semua bahan dari peti sejuk terlebih dahulu. Ambil mangkuk dalam, pecahkan telur ayam, tambahkan jumlah gula pasir yang diperlukan.

Menggunakan pengadun atau pukul, pukul hingga gebu.

Panaskan susu masam sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro, secara beransur-ansur tambahkan ke jisim telur dan campurkan sehingga sebati.

Perkenalkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak halus dalam beberapa langkah.

Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya. Masukkan garam dan baking soda yang diperlukan. Campurkan adunan sehingga sebati.

Panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal dengan api kecil. Kemudian sikat dengan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Menggunakan sudu besar, perlahan-lahan letakkan doh pada jarak antara satu sama lain.

Sebaik sahaja bahagian tepinya dikerat dan adunan sudah betul, menggunakan spatula silikon atau kayu, pusingkan pancake ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.

Letakkan penkek yang sudah siap di atas pinggan atau pinggan besar yang dilapisi tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak. Kemudian pindahkan ke pinggan atau hidangan. Hidangkan pancake yang dimasak dalam susu masam tanpa ragi ke meja dengan teh atau kopi aromatik, tambah jem, jem, susu pekat atau krim masam jika mahu.

Nikmati teh anda!