Pancake pada susu tanpa telur dengan serbuk penaik
0
1725
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
178.1 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
6.3 gr.
Lemak *
7.6 gr.
Karbohidrat *
48.3 g
Dari produk sederhana (susu dan tepung), yang selalu dimiliki oleh setiap suri rumah, anda dapat dengan cepat menyediakan sarapan lazat untuk keluarga anda - penkek dalam susu tanpa telur dengan serbuk penaik. Untuk doh dalam susu, agar lempeng menjadi gebu, lebih baik menggunakan serbuk penaik daripada baking soda. Pada asasnya, adonan pancake naik secara merata dan semasa menggoreng, yang tidak berlaku ketika menggunakan soda, dan penaik tidak akan mempunyai rasa soda tertentu.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian keluarkan pinggan dari api. Ayak jumlah tepung yang diperlukan (jumlah tepung dan susu dalam resipi diberikan untuk mendapatkan doh untuk penkek dengan konsistensi yang diinginkan) pada ayak untuk memperkayakannya dengan oksigen. Tuangkan tepung yang telah diayak ke campuran susu dan uli adunan dengan pukul atau sudu.
Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kuali. Untuk penaik penkek, Teflon atau pancake pancake tidak sesuai, kerana pancake membakar dengan cepat di dalamnya, tetap lembap di dalamnya. Dengan satu sudu besar, sebarkan adunan yang diuli dalam minyak yang dipanaskan dalam bentuk pancake kecil dan jarak dekat antara satu sama lain, ketika pancake naik dan menjadi besar dalam menggoreng.
Selamat menjamu selera!