Pancake pada krim masam
0
1803
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
217.8 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
25 minit
Protein *
6.1 gr.
Lemak *
10.1 gr.
Karbohidrat *
46.1 gr.
Lempeng krim masam adalah penyelesaian yang baik. Walaupun produknya tidak sepenuhnya segar atau masam, kita menguli doh tanpa keraguan: dalam persekitaran yang berasid, soda dipadamkan dengan sempurna, dan pancake yang sudah siap ternyata lembut dan berliang, sementara produknya tidak masam rasa. Untuk sarapan pagi, minum petang atau makan malam, dengan jem, krim masam atau susu pekat - penkek seperti itu akan berguna dan akan menggembirakan seisi keluarga.
Bahan-bahan
Proses memasak
Panaskan kuali yang tidak melekat dengan baik di bahagian bawah dapur - mestilah panas. Tuangkan sedikit minyak sayuran, biarkan juga suam. Kami mengumpulkan doh dengan sudu besar dan memasukkannya ke dalam kuali dalam bentuk pancake bulat. Apabila menggoreng, ukurannya akan meningkat sedikit, jadi tinggalkan jarak kecil di antara mereka. Kekalkan suhu papak sederhana-rendah. Kami menggoreng selama beberapa minit, sehingga kerak muncul di bahagian bawah, dan adunan tidak berhenti basah di permukaan.
Balikkan penkek ke sisi lain dan terus goreng hingga keperangan dari bawah. Kami mengeluarkan produk siap dari kuali dengan spatula dan meletakkannya di atas pinggan. Goreng sisa adunan dengan cara yang sama, tambah minyak sayuran tambahan ke dalam kuali jika perlu. Hidangkan pancake panas atau suam dengan krim masam, jem, susu pekat.
Selamat menjamu selera!