kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan susu curdled dengan keju kotej

Pancake dengan susu curdled dengan keju kotej

1648

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 190.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 8.3 gr.

Lemak * 8.2 gr.

Karbohidrat * 35.9 g

Pancake dengan susu curdled dengan keju kotej

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi asas penkek dengan keju kotej, dimasak dalam yogurt. Saya jamin, anda tidak pernah merasa sedap! Lempeng lembut dan lapang. Sempurna sebagai makanan manis dengan teh atau kopi. Masak dan selamatkan diri anda dan keluarga anda!

Bahan-bahan

Yogurt 250 ml. Tepung Gandum 180 g Gula pasir 80 gr. Garam 1 secubit Serbuk penaik 1 sudu kecil Keju kotej 200 gr. Zest Mandarin 1 sudu kecil Telur 2 keping. Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Pecahkan telur ayam pada suhu bilik ke dalam bekas yang dalam dan tambahkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan.

Gaul sebati dengan whisk atau mixer hingga rata dan gebu.

Kira jumlah keju kotej yang diperlukan, masukkan ke dalam mangkuk dalam dan tumbuk sedikit dengan garpu. Anda boleh mengambil keju kotej dengan kandungan lemak dan konsistensi - rapuh, lembut, dalam briket.

Kemudian perlahan-lahan tuangkan jisim telur yang dipukul. Gaul sebati.

Keluarkan susu curd dari peti sejuk terlebih dahulu dan panaskan di atas api atau di dalam ketuhar gelombang mikro hingga suam, dan kemudian tuangkan ke dalam jisim curd. Gaul sebati.

Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan, baking soda ke dalam bekas melalui ayak halus dan tambahkan, jika mahu, giling mandarin.

Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya. Untuk keselesaan, gunakan diri anda dengan whisk atau mixer.

Panaskan kuali dengan bahagian bawah tebal dengan api kecil. Tuangkan sedikit minyak sayuran. Dengan menggunakan satu sudu besar, sebarkan doh dengan teliti, isi seluruh permukaan kuali dan masak sehingga bahagian tepi pancake berwarna coklat dan adunan ditutup dengan gelembung di atasnya.

Dengan menggunakan dua garpu atau spatula, balikkan penkek ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.

Keluarkan pancake yang sudah siap dari kuali dan letakkan di atas pinggan, setelah sebelumnya ditutup dengan tuala kertas atau serbet sehingga lebihan minyak diserap.

Hidangkan pancake yang subur pada susu curdled dengan keju kotej dalam bahagian, tambah jem, jem, jem, sirap, susu pekat atau krim masam kegemaran anda jika mahu.

Nikmati teh anda!