Lempeng krim masam dengan epal

0
719
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 197 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 6.2 gr.
Lemak * 10.2 g
Karbohidrat * 35.1 gr.
Lempeng krim masam dengan epal

Kacau adunan penkek dengan krim masam dan tambahkan epal ke dalamnya. Dan untuk aroma, tambahkan sedikit kayu manis. Gabungan ini memberikan rasa yang sangat menyenangkan dan tekstur lembap dan berair untuk produk siap. Untuk menjadikan serbuk lebih berliang, jangan lupa tentang keperluan menggunakan soda: ia akan dipadamkan oleh asid malik dan tidak akan membiarkan pancake menjadi padat dan berat. Lempeng sangat sedap apabila panas. Hidangkan pusingan kemerahan untuk sarapan dengan kopi - permulaan yang baik untuk hari ini dijamin

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Masukkan krim masam ke dalam mangkuk. Kami memecahkan sebiji telur, tambahkan sedikit garam, gula pasir dan soda. Campurkan semuanya dengan pukul sehingga sebati.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci epal, mengeringkannya dan memotongnya menjadi empat bahagian. Potong kulitnya dan keluarkan kapsul biji. Tiga pulpa buah pada parut kasar dan tuangkan serutan yang dihasilkan ke dalam campuran cecair. Kami juga menambah kayu manis. Kami bercampur.
langkah 3 daripada 6
Ayak tepung ke atas jisim yang dihasilkan, campurkan dengan teliti dan pecahkan semua ketulan tepung. Konsistensi doh harus cukup pekat: jika anda memasukkan jisim ke dalam sudu, ia harus perlahan-lahan jatuh dari itu, tetapi tidak mengalir dalam tetesan.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan sedikit minyak sayuran tanpa bau ke dalam kuali dan panaskan dengan baik di atas dapur. Kami mengumpulkan adunan yang dimasak dengan epal dengan satu sudu besar dan memasukkannya ke dalam kuali dalam bentuk pancake bulat, meninggalkan jarak antara satu sama lain sehingga tidak melekat ketika menggoreng. Kekalkan suhu papak sederhana-rendah. Goreng selama satu setengah hingga dua minit, sehingga kerak berwarna keperangan dari bawah.
langkah 5 daripada 6
Balikkan penkek dengan spatula ke seberang dan terus goreng hingga kerak terbentuk di bahagian bawah.
langkah 6 daripada 6
Kami mengeluarkan produk siap dari kuali dengan spatula dan mengeringkannya di atas tuala kertas - ia akan menyerap lebihan minyak setelah digoreng. Masukkan lempeng kering di atas pinggan. Goreng sisa adunan dengan cara yang sama, tambah minyak sayuran tambahan ke dalam kuali jika perlu. Hidangkan pancake panas atau suam dengan krim masam, jem, susu pekat.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *