Pancake pada bola salji dengan ragi

0
2246
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 202.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 8.3 gr.
Lemak * 8.4 gr.
Karbohidrat * 43.3 gr.
Pancake pada bola salji dengan ragi

Goreng yang dibuat dengan ragi selalu berubah menjadi gebu, berliang dan ringan. Hari ini saya ingin berkongsi resipi penkek bola salji dengan ragi. Bola salji inilah yang menjadikan makanan yang dipanggang lembut dalam struktur dan memberikan semangat tertentu pada pinggan. Cuba masak, dan saya jamin, anda tidak akan acuh tak acuh.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, sediakan semua bahan untuk penkek salji ragi anda.
langkah 2 daripada 7
Keluarkan salji dari peti sejuk atau panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan jumlah ragi kering yang diperlukan dan kacau hingga sebati. Dalam beberapa langkah, tambahkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak halus dan uli adunan pekat. Kencangkan dengan pelekat dan biarkan hingga setengah jam.
langkah 3 daripada 7
Setelah waktunya berlalu, pecahkan telur ayam ke dalam adunan yang telah muncul, tambahkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan. Gaul hingga sebati. Sesuaikan jumlah gula pasir mengikut pilihan anda sendiri. Ketatkan dengan pelekat dan biarkan selama 15-20 minit lagi.
langkah 4 daripada 7
Doh akan pekat dan melekit. Sepatutnya begitu.
langkah 5 daripada 7
Panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas api sederhana. Kuali besi tuang sangat sesuai. Kemudian sikat dengan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Kurangkan haba agar minyak tidak terbakar. Lembapkan satu sudu besar dengan air suam dan perlahan-lahan letakkan doh pada jarak dekat antara satu sama lain, sebarkan secara merata ke seluruh loyang.
langkah 6 daripada 7
Sebaik sahaja bahagian tepi berwarna coklat dan adunan digenggam dengan baik di atasnya, dengan menggunakan silikon atau spatula kayu, pusingkan pancake dengan hati-hati ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.
langkah 7 daripada 7
Letakkan penkek yang sudah siap di atas pinggan atau pinggan besar. Hidangkan pancake yang dimasak dengan salji dan ragi di atas meja dengan teh wangi atau kopi segar, tambahkan jem, jem, susu pekat atau krim masam kegemaran anda jika mahu.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *