kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Goreng dengan whey dari keju kotej

Goreng dengan whey dari keju kotej

987

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 191.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 7.6 gr.

Lemak * 7.9 gr.

Karbohidrat * 41.5 g

Kandungan

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi yang sangat lazat dan mudah disediakan untuk penkek whey dari keju kotej, yang boleh disiapkan untuk sarapan setiap hari. Lempeng sangat halus dan lapang. Masak dan nikmati diri dan keluarga anda dengan pastri yang enak dan beraroma.

Bahan-bahan

Serum susu 200 ml. Tepung Gandum 240 gr. Gula pasir 3 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Minyak sayuran 50 ml. Telur 1 PC.

Proses memasak

Keluarkan whey keju kotej dari peti sejuk dan panaskan sedikit dengan api kecil atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan whey yang telah dihangatkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan jumlah baking soda yang diperlukan dan kacau hingga sebati tindak balas berbuih.

Kemudian pecahkan telur ayam pada suhu bilik, tambahkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan. Kacau sebati dengan pengadun atau pukul sehingga sebati dan rata. Sesuaikan sendiri jumlah gula pasir.

Secara beransur-ansur, dalam beberapa langkah, memperkenalkan tepung gandum yang sebelumnya disaring melalui ayak halus.

Campurkan adunan dengan sempurna sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya, menggunakan pengadun atau pukul. Tutup bekas dengan doh dengan tuala dapur kering atau ketatkan dengan pelekat dan biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 10-15 minit untuk berehat.

Panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas api sederhana. Kemudian tuangkan sedikit minyak sayuran. Padamkan api. Dengan menggunakan senduk atau sudu, letakkan doh pada jarak antara satu sama lain.

Sebaik sahaja pinggir lempeng berubah warna dan adunan menebal sedikit di atas, gunakan dua garpu atau spatula untuk membalikkan penkek ke sisi lain dan goreng hingga kekuningan.

Letakkan pancake panas di atas pinggan hidangan. Hidangkan penkek yang dimasak dengan whey keju kotej dengan minuman panas kegemaran anda. Lempeng udara boleh dibumbui dengan jem, roti, jem, sirap, jem, susu pekat atau krim masam seperti yang anda mahukan.

Selamat mencuba!