kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng yogurt tanpa telur

Lempeng yogurt tanpa telur

5279

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 211.6 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 6.4 gr.

Lemak * 7.8 g

Karbohidrat * 55.6 g

Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi penkek yang indah dengan yogurt tanpa telur, yang sering membantu saya ketika tetamu berada di depan pintu. Resipi ini tidak akan memakan masa sama sekali. Cuba masak dan nikmati kek buatan sendiri yang sangat sedap dan enak.

Bahan-bahan

Yogurt 200 ml. Tepung Gandum 120 g Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 1 secubit Garam 1 secubit Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Keluarkan yogurt dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan hingga suam pada suhu bilik. Anda boleh menggunakan sebarang yogurt - semula jadi atau buah.

Sediakan terlebih dahulu bekas di mana anda akan menguli doh. Tuangkan yogurt yang telah dipanaskan ke dalam bekas yang telah disediakan.

Tambahkan jumlah baking soda yang diperlukan dan kacau hingga sebati tindak balas berbuih.

Kemudian masukkan garam dan jumlah gula pasir yang diperlukan. Sekiranya anda mahu penkek lebih manis, tambahkan gula pasir lebih banyak daripada yang dinyatakan dalam resipi. Perkenalkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak halus dalam beberapa langkah.

Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan whisk atau mixer.

Panaskan kuali dengan api yang tinggi. Kemudian tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Kurangkan haba hingga rendah. Dengan menggunakan satu sudu besar atau senduk, letakkan doh dengan teliti pada jarak satu sama lain, sebarkannya secara merata ke seluruh permukaan kuali.

Apabila bahagian tepi pancake digoreng, dan adunan di atas digenggam dengan baik dan ditutup dengan gelembung, menggunakan spatula kayu, balikkan pancake ke sisi lain dan goreng hingga kerak coklat keemasan yang enak.

Letakkan pancake panas pada yogurt tanpa telur di atas pinggan atau pinggan besar, tutup dengan serbet atau tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak. Hidangkan penkek yang lazat di atas meja dengan minuman panas, jika mahu, tambahkan jem, marmalade, gula-gula, jem, susu pekat atau krim masam kegemaran anda.

Nikmati teh anda!