kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan yogurt dan kefir

Pancake dengan yogurt dan kefir

1341

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 175.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 35 minit

Protein * 7 gr.

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 34.2 g

Kandungan

Saya ingin menawarkan pilihan yang bagus untuk sarapan pagi yang cepat dan enak. Pancake yang dibuat dengan yogurt dan kefir mempunyai tekstur yang sangat halus, lapang dan lembut dan akan menarik minat semua pencinta roti buatan sendiri. Pastikan menggunakan resipi dan memasak penkek.

Bahan-bahan

Kefir 200 ml. Yogurt 100 ml Tepung Gandum 320 g Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Telur 1 PC.

Proses memasak

Campurkan kefir dan yogurt semulajadi dalam bekas yang dalam, dan kemudian panaskan hingga suam di dalam tab mandi air. Tambahkan jumlah baking soda yang diperlukan dan kacau hingga sebati tindak balas berbuih.

Kemudian masukkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan. Kacau hingga rata.

Kemudian pecahkan telur ayam pada suhu bilik ke jisim yang dihasilkan.

Kacau adunan sehingga adunan halus homogen terbentuk.

Secara beransur-ansur masukkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak halus.

Kacau adunan hingga sebati. Lebih senang menggunakan whisk atau mixer. Tetapi anda boleh mendapatkannya dengan sudu biasa.

Panaskan kuali dengan telaga tebal di atas api maksimum. Kemudian tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Kurangkan haba hingga rendah. Dengan menggunakan dua sudu, perlahan-lahan letakkan doh pada jarak dekat antara satu sama lain.

Sebarkan doh secara merata ke seluruh permukaan kuali. Goreng penkek hingga kerak coklat keemasan yang enak di satu sisi.

Sebaik sahaja tepian lempeng digoreng dengan secukupnya, dan adunan di bahagian atas digenggam dengan baik dan menebal, gelembung akan muncul di permukaan, gunakan dua garpu untuk membalikkan penkek ke sisi lain.

Goreng penkek hingga kerak coklat yang enak di seberang.

Letakkan penkek yang dimasak di atas pinggan atau pinggan dalam.

Hidangkan pancake panas dengan yogurt dan kefir dengan minuman panas kegemaran anda. Selain itu, anda boleh menghidangkan jem, jem, susu pekat atau krim masam kegemaran anda.

Nikmati kek buatan sendiri yang subur!