Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Goreng dengan sosej pada kefir

Goreng dengan sosej pada kefir

0
1879
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 189.2 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 9.9 gr.
Lemak * 11.1 gr.
Karbohidrat * 28.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Goreng dengan sosej pada kefir
Kandungan

Bagi pencinta pastri gurih, saya sangat mengesyorkan memasak penkek yang sangat enak, beraroma dan enak dengan sosej di kefir. Hidangan ini pasti akan menggembirakan separuh manusia. Lempeng agak seperti pizza kecil, dan teksturnya halus dan lapang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sebarang sosej boleh digunakan untuk penkek. Basuh tomato sehingga bersih, keringkan, angkat tangkai dan potong kiub kecil. Bilas bawang hijau dengan baik di bawah air mengalir, lepaskan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau. Parut keju keras pada parut kasar. Potong sosej rebus menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 7
Keluarkan kefir dari peti sejuk atau panaskan sedikit di atas api atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan jumlah gula pasir dan garam yang diperlukan, pecahkan telur ayam. Gaul rata dengan pengadun atau pukul hingga sebati.
langkah 3 daripada 7
Dalam beberapa langkah, tambahkan tepung gandum yang sebelumnya diayak melalui ayak halus bersama dengan baking soda. Kacau adunan sehingga jisim homogen terbentuk dan ketulan hilang sepenuhnya, menggunakan pengadun atau pukul.
langkah 4 daripada 7
Masukkan bahan pengisian yang sudah siap satu demi satu, kacau adunan sehingga sebati. Biarkan doh berehat sebentar.
langkah 5 daripada 7
Sementara itu, panaskan kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas api yang rendah. Kemudian tuangkan minyak sayuran dalam jumlah yang diperlukan. Dengan menggunakan satu sudu besar, perlahan-lahan menyebarkan adunan pada jarak antara satu sama lain, sebarkannya secara merata ke seluruh permukaan kuali.
langkah 6 daripada 7
Apabila tepinya berwarna kecoklatan dan adunan digenggam dengan baik di atasnya, gunakan silikon atau spatula kayu untuk membalikkan penkek ke sisi lain dan goreng hingga rata. Letakkan pancake sosej yang sudah siap di atas pinggan yang dilapisi tuala kertas sehingga lebihan minyak diserap.
langkah 7 daripada 7
Hidangkan penkek yang dimasak dengan sosej kefir di atas meja untuk minum teh. Lempeng ini bagus untuk makanan ringan. Sangat senang membawa mereka bersama anda dalam perjalanan atau ke tempat kerja.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *