Goreng tanpa ragi dan serbuk penaik

Wangi, gebu, dengan kerak goreng, lempeng kefir dengan keju kotej dan tanpa ragi, disajikan untuk sarapan pagi, akan menggembirakan orang yang anda sayangi. Menurut resipi yang dicadangkan, anda akan mendapat penkek tepat, bukan kek keju, kerana dalam makanan yang dipanggang ini terdapat nisbah tepung dan keju kotej yang berbeza.

Terdapat banyak resipi penaik PP berasaskan pisang, tetapi resipi tercepat dan termudah adalah untuk penkek pisang kefir. Lempeng PP disediakan pada kefir, tepung oat dan madu dimasukkan ke dalam adunan dan bukannya gula. Ciri-ciri pisang yang luar biasa menjadikan lempeng menjadi lebat dan teksturnya tebal. Sekiranya anda menggoreng penkek seperti dalam kuali lekat, anda boleh melakukannya tanpa minyak.

Lempeng oat bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Ini betul-betul berlaku apabila faedah hidangan pn sama sekali tidak mengorbankan rasa. Sekiranya anda tidak mempunyai oatmeal, mudah membuatnya dengan oatmeal. Gilingkan mereka dalam mangkuk pengisar ke keadaan tepung - akan memakan masa setengah minit. Setelah adunan penkek dimasak, anda perlu membiarkannya seketika sebelum menggoreng - serpihan produk siap akan lebih berliang dan kurang lembap.

Epal dan kayu manis dibuat untuk satu sama lain. Dalam mana-mana makanan yang dipanggang, kombinasi ini membangkitkan selera dan menggembirakan aroma yang luar biasa. Mari sediakan penkek berair dengan kepingan epal - berdasarkan adunan kefir, dengan penambahan rempah manis ini. Lempeng digoreng dengan cepat, potongan buah tidak mempunyai masa untuk melembutkan banyak, tetapi pada masa yang sama ia menjadi lebih lembut. Tekstur terakhir penkek adalah adunan lembut berliang, percikan epal berair, dan kerak rangup. Dan, tentu saja, aroma kayu manis yang sedap.

Sangat menarik dalam tekstur, penkek, yang kebanyakannya terdiri daripada labu dan epal. Doh pada kefir dan telur bertindak sebagai asas di mana pulpa buah disimpan dan tidak membiarkannya hancur. Epal sesuai untuk pelbagai jenis. Keadaannya sama seperti labu - manis dan tidak terlalu manis, kerana anda juga boleh menambahkan gula pasir ke dalam adunan dan membetulkan rasa manis yang hilang.

Lempeng yang sangat halus dibuat dari epal, kefir dan semolina. Doh terdiri hampir keseluruhan dari epal, selebihnya bahan "tidak jenayah" dan cukup sesuai untuk pemakanan yang betul. Hidangkan penkek dengan madu untuk menambahkan rasa manis. Sebagai pilihan, anda boleh menemani mereka dengan yogurt, dan krim masam rendah lemak, dan beri segar. Pancake lazat baik panas dan sejuk.

Sisa keju kotej dan kefir di dalam peti sejuk dapat digunakan dengan jayanya jika anda memasak penkek. Masukkan epal parut ke dalam adunan - ia akan berair dan beraroma. Agar penkek tidak berat dan terlalu basah, pastikan untuk memperkenalkan soda - ia akan dipadamkan dengan kefir dan epal dan akan memberikan keliangan yang hilang. Lempeng seperti ini sangat lazat ketika panas.

Resipi yang sangat mudah untuk penkek gebu yang lazat dengan krim masam yang baru meleleh di mulut anda. Sebaiknya gunakan krim masam dengan kandungan lemak 20% ke atas - ini memberi kesan positif terhadap rasa crumpet dan rasa sejuknya. Kami mengesyorkan menggoreng pancake dalam kuali lekat dengan sedikit minyak sayuran - dengan cara ini anda akan mendapat kerak coklat keemasan, dan produk jadi tidak keluar terlalu berminyak.

Kacau adunan penkek dengan krim masam dan tambahkan epal ke dalamnya. Dan untuk aroma, tambahkan sedikit kayu manis. Gabungan ini memberikan rasa yang sangat menyenangkan dan tekstur lembap dan berair untuk produk siap. Untuk menjadikan serbuk lebih berliang, jangan lupa tentang keperluan menggunakan soda: ia akan dipadamkan oleh asid malik dan tidak akan membiarkan pancake menjadi padat dan berat. Lempeng sangat sedap apabila panas. Hidangkan pusingan kemerahan untuk sarapan dengan kopi - permulaan yang baik untuk hari ini dijamin

Anda sering dapat mencari resipi untuk hidangan lazat, penyediaannya memerlukan minimum ramuan, dan hasilnya akan sangat menggembirakan. Lempeng ini begitu. Sebilangan besar doh hanya memerlukan susu masam dan tepung. Aditif selebihnya menambah rasa, aroma dan melonggarkan tekstur adunan: garam, gula, soda, vanillin. Apabila panas, pancake seperti itu lembut dan rapuh, dengan kerak renyah. Mereka sesuai dengan krim masam, jem, madu.Apabila disejukkan, produknya mengeras dan tidak lagi enak. Oleh itu, kami mengesyorkan menyediakan bahagian sedemikian sehingga anda dapat makan semuanya sekaligus.

Lempeng kemerahan yang subur akan mengumpulkan semua ahli rumah di meja. Semasa menggoreng, aroma hangat dari adunan buatan sendiri muncul, yang tidak mungkin membuat orang tidak peduli. Rasa penkek adalah pengisian epal. Kami mencadangkan agar tidak meletakkannya di tengah produk, tetapi hanya memasukkan potongan buah ke dalam adunan. Pancake berair dan tidak bergula - epal yang menyegarkan sesuai dengan adunan manis. Sebaiknya makan penkek segera setelah digoreng, semasa panas dan lembut. Setelah sejuk, doh mengeras dan tidak lagi sejuk.