Lempeng Kefir tanpa serbuk penaik

Sangat menarik dalam tekstur, penkek, yang kebanyakannya terdiri daripada labu dan epal. Doh pada kefir dan telur bertindak sebagai asas di mana pulpa buah dipegang dan tidak membiarkannya hancur. Epal sesuai untuk pelbagai jenis. Dengan labu, keadaannya sama - manis dan tidak terlalu manis akan berlaku, kerana anda juga boleh menambahkan gula pasir ke dalam adunan dan membetulkan rasa manis yang hilang.

Lempeng yang sangat halus dibuat dari epal, kefir dan semolina. Doh terdiri hampir keseluruhan dari epal, selebihnya bahan "tidak jenayah" dan cukup sesuai untuk pemakanan yang betul. Hidangkan penkek dengan madu untuk menambahkan rasa manis. Sebagai pilihan, anda boleh menemani mereka dengan yogurt, dan krim masam rendah lemak, dan beri segar. Pancake lazat baik panas dan sejuk.

Sisa keju kotej dan kefir di dalam peti sejuk boleh digunakan dengan baik sekiranya anda memasak penkek. Masukkan epal parut ke dalam adunan - ia akan berair dan beraroma. Agar penkek tidak berat dan terlalu basah, pastikan untuk memperkenalkan soda - ia akan dipadamkan dengan kefir dan epal dan akan memberikan keliangan yang hilang. Lempeng seperti ini sangat lazat ketika panas.