Lempeng susu masam

Pancake dengan susu masam dengan ragi mempunyai kemegahan istimewa dan jangan hilang setelah disejukkan, jadi suri rumah selalu meninggalkan susu masam untuk penkek atau penkek. Kami memasak dengan ragi kering, yang cepat dan senang.

Ia sering terjadi pada saya - hanya akan memasak beberapa pastri, tetapi tidak ada telur ayam di dalam peti sejuk. Kita mesti keluar. Oleh itu, lahirlah resipi penkek dengan susu masam tanpa telur, yang sering saya gunakan sendiri dan dengan senang hati saya ingin berkongsi dengan anda.

Saya ingin berkongsi resipi mudah, lazat dan cepat untuk penkek dengan susu masam tanpa ragi, yang tidak akan memakan banyak masa anda. Hidangannya ternyata sangat lembut, lapang dan hanya meleleh di mulut anda. Cuba memasak untuk sarapan keluarga dan keluarga anda akan terkejut.

Pancake adalah salah satu hidangan kegemaran nenek saya memasak ketika saya datang kepadanya bercuti di kampung. Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resipi penkek nenek dengan susu masam dan ragi. Lempeng sangat lapang, lembut dan lembut.

Untuk minum teh atau kopi pagi, mengikut resipi ini, anda dapat menyiapkan pancake gebu dengan cepat dan mudah dari jumlah minimum bahan: susu masam, tepung, soda dan gula, kerana susu masam sering terdapat di dalam peti sejuk. Rahsia keenakan pancake seperti itu adalah bahawa susu masam perlu dipanaskan, kemudian ia berinteraksi dengan baik dengan soda dan pancake akan sangat lembut.

Susu masam sangat sesuai untuk penkek. Rasa masamnya sama sekali tidak dirasakan dalam produk siap. Dan komposisi yang diubah memberikan kemegahan dan kerenyahan lempeng. Dalam resipi ini, kami menggunakan susu masam untuk doh. Kami mengesyorkan agar segera menggunakan pancake, dalam keadaan panas: serbuknya lembut dan rapuh, dan keraknya sedikit garing di tepinya. Semasa sejuk, lempeng mengeras dan hilang selera.

Lempeng buatan sendiri selalu menimbulkan suasana istimewa di dapur. Dan jika anda menyajikannya untuk sarapan, maka suasana yang baik sepanjang hari dijamin. Penting bahawa makanan seperti itu bukan sahaja menarik, tetapi juga cukup memuaskan. Ia juga mudah bagi setiap orang untuk memilih pancake yang berbeza: krim masam, jem, madu, susu pekat, dan lain-lain. Kesan sarapan pagi pelbagai komponen dibuat, dan nyonya rumah hanya perlu mencampurkan adunan dan menggoreng dengan cepat lempeng.

Anda sering dapat mencari resipi untuk hidangan lazat, penyediaannya memerlukan minimum ramuan, dan hasilnya akan sangat menggembirakan. Lempeng ini begitu. Untuk adunan, sebahagian besarnya hanya susu masam dan tepung yang diperlukan. Aditif selebihnya menambah rasa, aroma dan melonggarkan tekstur adunan: garam, gula, soda, vanillin. Apabila panas, pancake seperti itu lembut dan rapuh, dengan kerak renyah. Mereka sesuai dengan krim masam, jem, madu. Apabila disejukkan, produknya mengeras dan tidak lagi enak. Oleh itu, kami mengesyorkan menyediakan bahagian sedemikian sehingga anda dapat makan semuanya sekaligus.

Lempeng kemerah-merahan yang subur akan mengumpulkan semua ahli rumah di meja. Semasa menggoreng, aroma hangat dari adunan buatan sendiri muncul, yang tidak mungkin membuat orang tidak peduli. Rasa penkek adalah pengisian epal. Kami mencadangkan meletakkannya bukan di tengah produk, tetapi hanya memasukkan potongan buah ke dalam adunan. Pancake berair dan tidak bergula - epal yang menyegarkan sesuai dengan adunan manis. Sebaiknya makan penkek segera setelah digoreng, semasa panas dan lembut. Setelah sejuk, doh mengeras dan tidak lagi sejuk.