Lempeng susu dengan serbuk penaik

Sekiranya anda perlu memasak sarapan dengan cepat, ingatlah tentang penkek. Kerak kemerah-merahan, serbuk spongy yang subur dan aroma hangat serta merta menaikkan mood dan menyesuaikan diri dengan positif. Penting untuk mengekalkan perkadaran yang betul dan susunan ramuan yang dicampur supaya adunan tidak mengendap semasa menggoreng dan penkek yang sudah siap tidak terlalu keras.

Menambah pisang ke penkek menjadikannya lebih enak dan berkhasiat, dan pisang boleh dibeli di kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun. Dalam resipi ini, kami akan membuat penkek dengan tepung oat dan susu. Daripada tepung, anda boleh menggunakan oatmeal, jadi serpihan akan terasa di lempeng.

Pancake dengan santan aromatik dan lapang. Di samping itu, hidangan ini sesuai untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa. Cubalah pencuci mulut yang lazat untuk sarapan atau teh.

Lempeng susu sentiasa lembut dan lapang. Cubalah resipi yang popular dengan menggunakan serbuk penaik. Memasak cepat dan mudah!

Lempeng buatan sendiri yang harum akan menjadi asli dan lebih sedap dengan penambahan keju kotej. Hidangan yang enak ini akan melengkapkan meja teh keluarga anda dengan sempurna.

Salah satu resipi ringkas dan cepat untuk pemakanan yang betul adalah penkek tepung gandum. Hidangan yang sihat boleh dihidangkan untuk sarapan atau sebagai makanan ringan.

Pilihan yang bagus untuk teh keluarga yang mesra - penkek dengan kismis. Buat resipi cepat dan mudah menggunakan susu.

Seperti hidangan apa pun, penkek terdapat dalam pelbagai jenis. Setiap suri rumah menyediakannya mengikut resipi kegemarannya. Saya cadangkan membuat penkek dengan epal dalam susu. Resipi pencuci mulut agak mudah, dan hasilnya sangat sedap. Rasa pancake seperti pai epal.

Saya mencadangkan untuk menggunakan resipi mudah dan cepat untuk pancake coklat dengan susu dan menyenangkan keluarga dan rakan anda. Pancake adalah pilihan yang bagus untuk sarapan keluarga Ahad, dan juga senang dibawa bersama anda sebagai makanan ringan di jalan raya, berkelah atau bekerja.

Saya ingin menawarkan versi sarapan pagi Ahad yang lazat dan sedap. Pancake dengan sosej, tomato dan keju, dimasak dalam susu, rasanya seperti pizza kecil dan sangat digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Sediakan penkek ini untuk keluarga anda.

Lempeng pisang yang halus boleh dibuat tanpa telur. Doh akan menjadi agak pekat, yang akan menjadikan pencuci mulut yang sudah siap menjadi lebih tebal dan menarik. Hidangkan dengan teh atau sebagai sarapan ringan.

Sebagai alternatif, dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak lempeng epal dengan susu dan tanpa menambah ragi ke dalam adunan. Rimbun kerana serbuk penaik dan penkek halus dengan rasa epal akan menggembirakan anda dengan citarasa mereka. Resipi ringkas dan set produknya kecil. Untuk merasainya, anda boleh mencicipi pancake seperti kayu manis, vanila atau sitrus.

Dari produk sederhana (susu dan tepung), yang selalu dimiliki oleh setiap suri rumah, anda dapat dengan cepat menyediakan sarapan lazat untuk keluarga anda - penkek dalam susu tanpa telur dengan serbuk penaik. Untuk doh dalam susu, agar lempeng menjadi gebu, lebih baik menggunakan baking powder daripada baking soda. Atas dasar itu, adonan pancake naik secara merata dan semasa menggoreng, yang tidak berlaku ketika menggunakan soda, dan penaik tidak akan mempunyai rasa soda tertentu.

Resipi ini boleh digunakan untuk memanggang pancake sarapan ringan dan lembut. Mereka tidak menjadi gebu, seperti ragi, tetapi selalu sedap dan tidak memerlukan banyak bahan. Doh boleh diuli dengan kefir dan susu. Satu telur ditambahkan ke dalam adunan, jika tidak, penkek tidak akan mengekalkan bentuknya.

Bawang yang dibuat dari tepung soba lebih berguna untuk tubuh daripada daripada tepung gandum, kerana mempunyai indeks glisemik rendah dan banyak mineral dan vitamin. Tepung soba cukup berubah-ubah, walaupun adunan mudah diuli dari itu tanpa gumpalan, tetapi ia tidak naik dengan baik walaupun dengan ragi, dan pancake dari itu padat. Goreng disediakan dari tepung tersebut hanya pada kefir dengan penambahan soda, dan untuk penkek dengan susu lebih baik mendidih atau merendam soba terlebih dahulu, dan kemudian mengisarnya dalam pengisar. Lempeng susu memelihara rasa soba dengan lebih baik.

Sekiranya anda tidak toleran terhadap gluten atau hanya ingin mencuba penkek biasa dengan bahan yang tidak dikenali, cuba gunakan tepung beras untuk adunan. Ini tidak akan memberikan serbuk yang lembut dan longgar khas untuk penkek gandum - produknya akan lebih rata. Tetapi rasa pancake seperti itu sangat halus dan menyenangkan.

Anda boleh menggunakan tepung oat untuk membuat lempeng - ia akan lebih sihat. Lempeng seperti itu akan kelihatan seperti penkek - rata dan sekata. Untuk rasa manis dan rasa, kami mencadangkan menambahkan pisang tumbuk dan kayu manis ke dalam adunan oatmeal. Dan jika anda tidak mempunyai oatmeal, anda boleh membuatnya dengan menggiling oatmeal dalam pengisar.

Susu masam sangat sesuai untuk penkek. Rasa masamnya sama sekali tidak dirasakan dalam produk siap. Dan komposisi yang berubah-ubah hanya memberikan kemegahan dan kerenyahan lempeng. Dalam resipi ini, kami menggunakan susu masam untuk doh. Kami mengesyorkan agar segera menggunakan penkek, dalam keadaan panas: serbuknya lembut dan rapuh, dan keraknya sedikit garing di tepinya. Semasa sejuk, lempeng mengeras dan hilang selera.

Doh penkek boleh diuli pada hampir semua produk susu atau susu yang ditapai. Dalam kes ini, kita menggunakan susu biasa. Untuk kemegahan, pertama, pukul doh dengan baik - untuk ini adalah senang menggunakan pengadun. Kedua, kami menambah serbuk penaik. Doh akan tepu dengan gelembung udara dan menghasilkan pancake yang gebu. Proses penyediaan doh akan memakan masa tidak lebih dari sepuluh hingga lima belas minit.

Lempeng buatan sendiri selalu menimbulkan suasana istimewa di dapur. Dan jika anda menyajikannya untuk sarapan, maka suasana yang baik sepanjang hari dijamin. Penting bahawa makanan seperti itu bukan sahaja menarik, tetapi juga cukup memuaskan. Ia juga mudah bagi setiap orang untuk memilih pancake yang berbeza: krim masam, jem, madu, susu pekat, dan lain-lain. Kesan sarapan pagi pelbagai komponen dibuat, dan nyonya rumah hanya perlu mencampurkan adunan dan menggoreng dengan cepat lempeng.

Sekiranya tidak terdapat banyak keju kotej, maka daripada kek curd biasa, anda boleh membuat penkek keju kotej. Ia ternyata lebih lembut dan lebih lembut daripada kek keju. Kami juga mencadangkan penambahan epal ke dalam adunan curd - parut pada parut kasar atau cincang halus. Buah akan mencairkan adunan likat dengan kepingan renyah - sangat berguna. Lempeng semacam itu dengan madu sangat enak, dan yang terbaik adalah menghidangkannya panas.