kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Kek Zucchini dalam kuali

Kek Zucchini dalam kuali

5393

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 139 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 3.5 gr.

Lemak * 7 gr.

Karbohidrat * 15.5 g

Kandungan

Mencari sarapan pagi atau makanan ringan yang cepat dan tidak merepotkan sepanjang hari? Maka resipi penkek zucchini ini akan menjadi penyelesaian yang baik. Untuk memasak, anda memerlukan set minimum produk. Berkat ini, rasa zucchini dalam pancake tetap cerah dan ketara. Dan hidangan itu sendiri ternyata berair dan lembut.

Bahan-bahan

Zucchini 3 keping. Telur 3 keping. Tepung Gandum 3 sudu besar Garam 1 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Hijau pilihan Krim masam pilihan

Proses memasak

Mari sediakan ramuan utama. Zucchini mesti dibasuh. Sekiranya mereka kecil dan muda, maka kulit boleh dibiarkan. Seterusnya, potong petua dari kedua-dua belah pihak. Kami memeriksa kulit, jika perlu, memotong tempat dengan calar dan calar. Kemudian kita gosokkan zucchini pada parut kasar, pindahkan ke bekas yang sesuai dan tambahkan garam. Untuk membiarkan jus sayur-sayuran naik, kita biarkan selama 10 minit.

Selepas 10 minit, keluarkan jusnya - hanya perah zucchini dengan telapak tangan anda. Pada tahap ini, tujuannya adalah untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Anda tidak perlu memerah zucchini dengan sekuat tenaga, jika tidak, ia akan menjadi kering dan rasa pancake akan dimanjakan.

Kami memasukkan telur ayam ke dalam zucchini dan mencampurkan semuanya.

Seterusnya, campurkan jisim zucchini dengan tepung gandum. Campurkan semuanya sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Rasakan campuran dan masukkan garam jika perlu. Masukkan ramuan segar jika mahu.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, bakar, panaskan dan kemudian gunakan sudu untuk menyebarkan penkek zucchini di permukaan. Goreng pada satu bahagian.

Kemudian balikkan dan goreng bahagian lain hingga lembut - hingga coklat keemasan. Setelah siap, anda boleh meletakkan pinggan di tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.