Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cara memasak cendawan madu - resipi
  4. ➠ Cendawan madu dalam sos berkrim

Cendawan madu dalam sos berkrim

0
944
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 81.4 kkal
Bahagian 5 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 2.7 gr.
Lemak * 10.3 g
Karbohidrat * 6.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cendawan madu dalam sos berkrim
Kandungan

Krim membantu rasa cendawan berkembang dengan cara yang terbaik. Hidangan yang sangat lazat ini boleh digabungkan dengan lauk pasta, bijirin atau kentang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Urutkan cendawan, kupas dan basuh dengan baik. Rebus selama 10 minit dan masukkan ke dalam saringan. Biarkan 50-100 ml. kuah cendawan (bergantung pada ketebalan sos yang diinginkan), selebihnya boleh digunakan untuk hidangan lain atau dituangkan. Masukkan sekeping mentega dalam kuali yang panas, letakkan cendawan dengan kicap dan goreng selama 5-7 minit. Masukkan tepung dan kacau cendawan dengan kuat selama 20-30 saat.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan kuah dan krim segera dan kacau hingga rata. Gelapkan cendawan kosong dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 5 minit.
langkah 3 daripada 4
Pada waktu yang sama, dalam kuali yang dipanaskan kedua, goreng bawang dan bawang putih yang dicincang dalam kiub kecil dengan minyak bunga matahari. Masak selama 1-2 minit sehingga memerah dengan api sederhana.
langkah 4 daripada 4
Satukan bawang dan cendawan, kacau dan matikan setelah satu minit. Tutup sos dengan penutup selama 1 hingga 2 minit untuk aroma dan rasa yang lebih kaya.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *