Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Tahun Baru
  3. ➠ Resipi untuk Tahun Baru
  4. ➠ Resipi salad Caesar yang asli

Resipi salad Caesar yang asli

0
2026
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 179.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 14.2 g
Lemak * 8.6 gr.
Karbohidrat * 10.9 g
* setiap 100 gr. produk
Resipi salad Caesar yang asli
Kandungan

Kami menunjukkan kepada anda teknologi asal penyediaan salad Caesar yang terkenal. Hidangan ini terdiri daripada ramuan biasa dan tidak sukar disediakan. Salad seperti ini sesuai untuk diet harian dan meja perayaan. Masak hidangan ini, ia akan memenangi hati anda!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Pada awalnya, kami akan membuat salad dressing. Kami menghancurkan cengkih bawang putih dengan pisau dan mengolesnya dengan bekas di mana kami akan menguli pakaiannya. Kemudian ketepikan bawang putih untuk sementara waktu.
langkah 2 daripada 10
Kami mengumpulkan air dalam periuk, meletakkannya di atas api dan menunggu hingga mendidih. Kemudian kita menurunkan telur ayam ke dalam air mendidih selama satu minit. Kemudian kami menyejukkannya.
langkah 3 daripada 10
Ambil setengah lemon dan perah jusnya. Ini boleh dilakukan dengan peranti khas atau secara manual.
langkah 4 daripada 10
Dalam bekas yang dilumurkan dengan bawang putih, kami menghantar telur, mustard, jus lemon, sos Worcester, sedikit garam dan lada tanah. Pukul semua bahan, kemudian masukkan minyak zaitun secara beransur-ansur (6 sudu besar), tanpa berhenti mengalahkan kuahnya. Sosnya akan menjadi homogen, mengingatkan krim masam cair. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
langkah 5 daripada 10
Bilas dengan teliti daun selada di bawah air yang mengalir, kemudian letakkan di atas tuala sehingga semua cairan dan daunnya kering.
langkah 6 daripada 10
Parmesan untuk salad mesti diparut pada parut kasar.
langkah 7 daripada 10
Potong kerak dari roti dan potong menjadi kiub (kira-kira 1 cm x 1 cm).
langkah 8 daripada 10
Panaskan kuali, masukkan baki minyak zaitun dan bawang putih yang dihancurkan. Goreng selama kira-kira 30 saat, angkat dan kemudian masukkan kiub roti ke dalam mentega wangi. Mereka mesti menyerap minyak.
langkah 9 daripada 10
Kemudian angkat dari api dan tuangkan crouton ke atas loyang. Kami meletakkannya di dalam ketuhar panas dan kering hingga keemasan. Sejukkan.
langkah 10 daripada 10
Semua bahan disediakan. Mari mula menghias hidangan. Koyakkan daun selada menjadi kepingan kecil dengan tangan kita. Letakkan di atas pinggan hidangan dan tuangkan ke atas sos. Campurkan dengan lembut. Kemudian kami menyebarkan crouton. Tuangkan juga ke atas sos. Taburkan salad dengan keju parut di atas. Caesar sudah bersedia!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *