Adjika pedas dari tomato hijau untuk musim sejuk

0
2383
Dapur Kaukasia
Kandungan kalori 110.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 10 hari
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 26.5 g
Adjika pedas dari tomato hijau untuk musim sejuk

Green adjika adalah makanan ringan berwarna dan sedap yang boleh dibuat dengan tomato hijau. Anda perlu menyimpan benda kerja tersebut di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah, dan ia akan siap sepenuhnya hanya setelah seminggu setengah setelah dijahit. Adjika berjaya digabungkan dengan daging dan kentang, dan juga mencairkan rebusan sayur dengan baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas tomato dalam air mengalir dan potong kecil. Kupas bawang putih dan lobak merah dan potong atau parut halus. Seterusnya, anda perlu memproses lada panas dan memotongnya menjadi cincin, jika anda meninggalkan biji, pembuka selera akan menjadi lebih tajam. Masukkan bawang putih ke dalam bahan yang telah disediakan, kemudian kisar bersama-sama dengan pengisar atau melalui pemproses makanan.
langkah 2 daripada 5
Masukkan garam dan gula pasir ke dalam campuran, campurkan pembuka selera dengan baik.
langkah 3 daripada 5
Bilas dan sterilkan tin terlebih dahulu. Mereka mesti kering, jadi sterilkan di dalam ketuhar pada suhu 100 darjah selama 10 minit.
langkah 4 daripada 5
Susun pembuka selera dalam balang dan tutup dengan cepat dengan penutup skru steril. Masukkan selera di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah sekurang-kurangnya seminggu setengah untuk menstabilkan rasa adjika.
langkah 5 daripada 5
Adjika boleh disajikan sebagai makanan ringan mandiri, atau anda boleh menambahkannya ke pelbagai hidangan semasa proses memasak. Simpan adjika tomato hijau hanya di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *