kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun pedas dalam sos tomato untuk musim sejuk

Timun pedas dalam sos tomato untuk musim sejuk

5309

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 11.3 kkal

Bahagian 5 l.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.1 g

Lemak * 1 gr.

Karbohidrat * 2.9 gr.

Timun pedas dalam sos tomato untuk musim sejuk

Kandungan

Terdapat begitu banyak resipi untuk timun dalam saus tomat sehingga mata anda hampir habis, dan anda tidak tahu mana yang harus dipilih. Oleh itu, saya cadangkan kepada anda resipi timun pedas dalam sos tomato ini.

Bahan-bahan

Timun 2.5KG Sos tomato 250 ml. Bawang 2 keping. Bawang putih 2 keping. Minyak sayuran 100 ml Cuka meja 9% 100 ml Gula pasir 100 g Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang anda perlukan untuk makanan ringan timun yang beraroma. Basuh timun dengan bersih dalam air mengalir yang sejuk, keringkan pada tuala dapur, potong ekor di kedua-dua belah pihak, kemudian potong setengah bulat nipis. Letakkan di dalam bekas logam dalam. Kupas bawang dan bawang putih dan bilas di bawah air sejuk,

Masukkan bawang putih dan bawang yang telah dikupas ke dalam mangkuk pengisar kemudian potong. Anda juga boleh menggunakan penggiling daging atau pemproses makanan.

Masukkan sos tomato ke dalam bekas yang dalam, masukkan minyak sayuran, gula pasir, garam dan cuka. Kacau hingga sebati.

Masukkan bawang cincang dan bawang putih ke dalam jisim yang dihasilkan, campurkan dengan teliti.

Tuangkan timun yang dihiris dengan perapan pedas yang dihasilkan.

Kacau rata dan masukkan api kecil. Didihkan.

Kacau sekali-sekala, masak makanan ringan selama 7-10 minit. Basuh balang dengan bersih dan sterilkan cara yang sesuai untuk anda - di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar atau di tempat mandi air. Rebus penutup dalam periuk atau tuangkan di atas air mendidih.

Isi balang steril dengan makanan ringan timun pedas wangi dalam sos tomato, tutup dengan penutup steril dan gulung dengan mesin jahitan. Balikkan balang panas dengan benda kerja terbalik, bungkus dalam selimut hangat dan biarkan dalam bentuk ini sehingga ia sejuk sepenuhnya selama kira-kira 12-15 jam. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!