Cincang fillet ayam ketuhar
0
448
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
126 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
45 minit
Protein *
7.8 g
Lemak *
4.2 gr.
Karbohidrat *
23.7 g
Roti memasak lebih sihat di dalam ketuhar. Dan kepingan ayam di dalam ketuhar juga sangat berair, tetapi juga dengan kerak kegemaran semua orang. Dalam kes ini, anda tidak perlu berdiri di tepi kuali semasa memasak, dan kemudian basuh dapur dari percikan minyak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh ayam, keringkan dengan tuala kertas dan potong setiap fillet menjadi 3 keping mendatar. Pukul daging dengan tukul dapur di kedua sisi, tutup dengan beg selofan atau filem pelekat. Ini akan mengelakkan kepingan daging tersebar di dinding. Letakkan kepingan fillet yang pecah ke dalam mangkuk. Masukkan garam, jus lemon, perasa, bawang putih pasir, lada hitam. Campurkan segalanya sehingga setiap potong ditutup dengan campuran rempah dan jus. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik atau penutup dan biarkan duduk di atas meja selama 25-30 minit.
Letakkan kerajang di atas loyang, bungkusan di atasnya. Lapisi perkamen dengan minyak sayuran. Celupkan setiap kepingan daging di kedua-dua belah tepung, kemudian telur mentah, pecah ke dalam mangkuk dan dikocok dengan garpu, susu dan garam. Kemudian celupkan fillet ke dalam serbuk roti. Akhirnya, celupkan daging ke dalam campuran telur sekali lagi.
Selamat menjamu selera!