Daging babi dalam kuali dalam adunan
0
466
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
281.5 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
120 minit
Protein *
15.2 g
Lemak *
16.6 gr.
Karbohidrat *
28 gr.
Babi cincang harus segar dan potong bijirin. Kira-kira satu setengah jam sebelum memasak, perap daging dalam rempah dan minyak sayuran, maka akan menjadi berair dan enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Daging terbaik diambil dari bahu atau leher. Basuh daging babi, keringkan dan potong dengan ketebalan 1.2-1.5 sentimeter. Tutup setiap kepingan daging dengan pelekat dan pukul dengan tukul dapur. Lipat kepingan yang hancur ke dalam mangkuk, taburkan dengan garam, rempah dan tuangkan dengan dua sudu minyak bunga matahari, campurkan daging dengan lembut dan biarkan hingga perap selama 1-1.5 jam.
Selamat menjamu selera!