Daging babi di bawah lapisan bulu di dalam ketuhar

Babi di bawah lapisan bulu di dalam ketuhar

11561

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 165.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 80 minit

Protein * 12.2 g

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 12 gr.

Babi di bawah lapisan bulu di dalam ketuhar

Kandungan

Berikut adalah resipi hidangan daging babi yang harum dan sedap dimasak di dalam ketuhar. Jumlah minimum bahan diperlukan untuk potongan rambut yang ditutupi bulu. Hasilnya, dagingnya ternyata lembut dan berair. Mantel bulu kentang menjadikan daging sebagai hidangan kedua yang lengkap. Selain rasa hidangan yang luar biasa, perlu diperhatikan kesederhanaan penyediaannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

Babi harus dipotong menjadi bahagian kecil dalam bentuk kepingan, ketebalannya kira-kira 1 cm.

Untuk kemudahan, tutup daging dengan pelekat dan pukul dengan tukul khas.

Seterusnya, setiap bahagian daging babi mestilah garam dan lada di setiap sisi.

Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin (anda boleh melakukannya dengan cara apa pun, perkara utama tidak halus).

Kami menghidupkan ketuhar untuk memanaskan badan (hingga 180 darjah). Seterusnya, mari sediakan loyang. Lubricate dengan sedikit minyak sayuran. Kami merangkumi

Mari mula meletakkan hidangan. Lapiskan bawang dengan lapisan pertama. Terima kasih kepadanya, daging babi tidak akan terbakar dan akan berair sebanyak mungkin.