Daging babi ketuhar tanpa mayonis

0
1789
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 203.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 11.5 g
Lemak * 13.1 gr.
Karbohidrat * 16.8 g
Daging babi ketuhar tanpa mayonis

Kami membakar daging babi berair dalam adunan keju di dalam ketuhar. Daging ini akan meleleh di mulut anda dan, berkat teknik memasak khas, akan lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas daging babi di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas, potong lemak.
langkah 2 daripada 10
Potong daging menjadi kepingan bersaiz jari.
langkah 3 daripada 10
Taburkan daging babi dengan garam dan rempah di kedua-dua belah pihak. Pukul setiap bahagian dan ketepikan.
langkah 4 daripada 10
Pukul telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan garpu, tambah sedikit garam.
langkah 5 daripada 10
Tuang susu.
langkah 6 daripada 10
Masukkan keju parut kasar.
langkah 7 daripada 10
Pukul semua bahan.
langkah 8 daripada 10
Ayak tepung ke dalam pinggan rata yang berasingan. Celupkan potongan daging babi ke dalamnya. Celupkannya beberapa kali dalam adunan dan masukkan kembali ke dalam tepung, gulung rata di semua sisi.
langkah 9 daripada 10
Panaskan kuali dengan minyak dan kecutkan daging babi di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.
langkah 10 daripada 10
Gariskan loyang dengan kerajang dan lipat potongan ke dalamnya. Tuangkan kira-kira 1 cm air ke dalam acuan Letakkan loyang di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 60 minit. Hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *