Daging babi ketuhar dengan mayonis
0
1094
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
233.5 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
12.6 gr.
Lemak *
18.8 g
Karbohidrat *
10.1 gr.
Daging babi yang dibakar di dalam ketuhar dengan mayonis adalah klasik. Topping keju secara automatik dianggap mustahak untuk jenis potongan ini. Tandem ini selalu memberikan hasil yang sangat baik: dagingnya ternyata berair, lembut dan sangat kaya di bawah kerak coklat keemasan yang harum.
Bahan-bahan
Proses memasak
Potong daging babi ke dalam bahagian yang dibelah di serat. Kami meletakkan daging di atas papan pemotong dan tutup dengan pelekat. Kami dipukul dengan tukul dapur di kedua-dua belah pihak. Kami menyapu setiap cincang dengan saus tomat dan menghantarnya ke dalam peti sejuk untuk dijemput selama beberapa jam.
Kami mengeluarkan potongan acar dari peti sejuk. Griskan loyang dengan minyak sayuran atau tutup dengan bungkusan minyak. Kami meletakkan kepingan di atas loyang, meratakannya sehingga daging dipanggang dalam bentuk biasa yang cantik. Gris potongan daging dengan mayonis. Parut keju dengan lubang besar dan taburkan potongannya.
Letakkan loyang dengan daging di dalam oven panas pada tahap sederhana dan bakar selama setengah jam. Selama ini, daging akan dipanggang, dan kerak keju-mayonis akan menjadi coklat. Kami mengeluarkan kepingan yang sudah siap dari oven dan segera meletakkannya di atas pinggan yang dibelah. Hiaskan dengan herba cincang jika mahu. Hidangkan dengan salad sayur-sayuran segar.
Selamat menjamu selera!