Buka pai adunan ragi dengan blueberry

0
1010
Dapur Dunia
Kandungan kalori 152.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 6.5 gr.
Karbohidrat * 32.6 gr.
Buka pai adunan ragi dengan blueberry

Pai dengan pengisian blueberry, tanpa mengira jenis doh yang dimasak - roti pendek, ragi, puff atau tidak beragi - selalu menyenangkan dengan rasa halus dan penampilannya yang indah. Resipi ini adalah untuk pencinta roti yis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Dalam mangkuk untuk menguli doh, tumis jumlah tepung gandum yang diperlukan di atas ayak, tambahkan sesudu ragi ke dalamnya dan campurkan.
langkah 2 daripada 7
Kemudian tuangkan susu suam ke dalam tepung, pecahkan telur, tuangkan minyak sayuran dan tambah 2 sudu besar. sudu gula dan garam. Mula-mula, dengan sudu, dan kemudian dengan tangan anda, uli doh selama 10 minit supaya tidak melekat di telapak tangan anda. Gulungkan adunan ke dalam roti, tutup dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat selama 1 jam.
langkah 3 daripada 7
Selama ini, doh akan naik dengan baik dan jumlahnya dua kali ganda. Lubang dalam adunan setelah menekan dengan jari anda tidak boleh mengetatkan.
langkah 4 daripada 7
Anda boleh menggunakan doh yang diuli untuk membakar dua kuih kecil atau sebiji besar, apa sahaja yang anda suka. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian dan masing-masing menjadi kepingan yang lebih besar dan lebih kecil. Gulung kepingan besar ke dalam kek rata sehingga setebal 1 cm. Letakkan blueberry di atas kek dan taburkan dengan gula dan pati pilihan anda. Pati diperlukan agar pengisian menjadi pekat dan tidak mengalir keluar dari kek.
langkah 5 daripada 7
Gulung kek yang lebih kecil dengan nipis dan potong dengan baik.
langkah 6 daripada 7
Regangkan jaring adunan ini dengan tangan anda, letakkan di atas blueberry dan kencangkan tepi pai dengan erat menggunakan jari anda. Sebarkan pai di atas dengan telur atau kuning telur yang dipukul dan biarkan selama 30 minit untuk membuktikan.
langkah 7 daripada 7
Bakar pai blueberry pada adunan ragi dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit. Sejukkan pai bakar, tutup dengan serbet, kemudian hias dengan gula tepung dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *