Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pai
  3. ➠ Pai aprikot
  4. ➠ Buka pai pasta serbuk dengan aprikot

Buka pai pasta serbuk dengan aprikot

0
683
Dapur Dunia
Kandungan kalori 116.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 160 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 4.5 gr.
Karbohidrat * 20.7 g
* setiap 100 gr. produk
Buka pai pasta serbuk dengan aprikot
Kandungan

Adonan roti pendek manis, yang sangat mengingatkan cookies sejak kecil, diisi dengan aprikot manis dan masam, ditutup dengan jeli. Makanan panggang terbuka boleh disediakan untuk makan malam dan disajikan di meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 16
Potong aprikot bersih menjadi kepingan ketebalan sederhana, masing-masing sekitar 1 sentimeter, taburkan dengan gula pasir dan biarkan selama 40-60 minit sehingga mereka membiarkan jusnya mengalir. Lebih baik menggunakan pinggan dengan sisi tinggi, kerana banyak cecair dikeluarkan.
langkah 2 daripada 16
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan jumlah tepung yang diperlukan, serbuk penaik, telur, mentega yang dilembutkan dan uli adunan roti pendek dengan tangan anda (jika jisim ternyata sangat pekat dan tidak elastik, tambahkan sedikit air suam).
langkah 3 daripada 16
Dari adunan yang dihasilkan, kami membentuk bola dan membungkusnya dengan pelekat, hantar ke peti sejuk selama 30-35 minit untuk penyejukan.
langkah 4 daripada 16
Tuangkan 10 gram gelatin yang boleh dimakan dengan air yang disaring sejuk dan biarkan hingga 35-40 minit.
langkah 5 daripada 16
Kami meletakkan bekas dengan aprikot di dalam jus kami sendiri dengan api perlahan dan memasak selama tidak lebih dari 5-7 minit, kepingannya tidak boleh hancur setelah dimasak.
langkah 6 daripada 16
Selepas itu, kami memasukkan buah ke dalam colander dan mengumpulkan larutan ke dalam pinggan yang dalam.
langkah 7 daripada 16
Kami memanaskan ketuhar hingga 180-190 darjah Celsius.
langkah 8 daripada 16
Taburkan permukaan kerja dengan sejumlah kecil tepung dan gulung bola yang disejukkan ke lapisan bulat, setebal sekitar 5 milimeter.
langkah 9 daripada 16
Kami juga menaburkan roti penaik dengan tepung dan meletakkan dasar pasir dengan hati-hati, membentuk tepi halus dengan jari kami.
langkah 10 daripada 16
Kami menoreh adunan secara rawak dengan garpu atau tusuk gigi (untuk penaik yang lebih baik).
langkah 11 daripada 16
Taburkan permukaan yang rata dengan satu sudu teh pati.
langkah 12 daripada 16
Sebarkan baji aprikot secara merata pada doh.
langkah 13 daripada 16
Kami menghantar kek ke oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 35-40 minit sehingga coklat keemasan. Setelah masa berlalu, kami mengeluarkannya dan menyejukkannya pada suhu bilik.
langkah 14 daripada 16
Campurkan gelatin yang bengkak dengan larutan dari memasak buah-buahan dan masukkan ke dalam air mandi sehingga serpihan larut sepenuhnya. Tidak perlu didihkan, panas dan sejuk.
langkah 15 daripada 16
Keluarkan pencuci mulut dengan perlahan dari loyang dan tuangkan agar-agar.
langkah 16 daripada 16
Kami menghantar kek ke peti sejuk sehingga jisim agar-agar padat sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *