Buka pai pasta serbuk pendek dengan lingonberi

0
709
Dapur Dunia
Kandungan kalori 212.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 8.6 gr.
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 36.2 g
Buka pai pasta serbuk pendek dengan lingonberi

Lingonberi dibentangkan di dasar pastri serbuk pendek, dicampur dengan protein yang disebat dan semuanya dipanggang selama kira-kira 30 minit. Ternyata kek yang sangat luar biasa dan lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Untuk pastri serbuk, kisar mentega dengan gula tepung. Kemudian masukkan sebiji kuning telur dan gaul rata. Masukkan tepung gandum, garam dalam bahagian dan uli adunan. Sebarkan secara merata ke atas loyang dan hantar ke peti sejuk selama 20 minit. Selepas waktu ini, kami meletakkan bijirin di atas adunan (untuk muatan) dan menghantar borang ke oven sejuk. Kami memanaskannya hingga 180 ° C dan bakar selama kira-kira 10-15 minit dengan beban dan 5 minit tanpanya, sehingga bahagian bawah mengering.
langkah 2 daripada 8
Mari mulakan masakan meringue. Pisahkan putih dari kuning telur.
langkah 3 daripada 8
Masukkan sebilangan garam dan pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga busa ringan terbentuk. Kemudian masukkan gula pasir dan pukul selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.
langkah 4 daripada 8
Anda harus mendapat jisim tebal dengan puncak kuat.
langkah 5 daripada 8
Kami memindahkan kira-kira 1/3 meringue ke bekas lain, dan menambahkan lingonberry ke jisim yang tinggal dan campurkan dengan lembut sehingga protein tidak jatuh.
langkah 6 daripada 8
Kami memindahkan campuran yang dihasilkan ke dasar pasir.
langkah 7 daripada 8
Letakkan meringue yang tinggal di atas dan sebarkan secara merata ke permukaan.
langkah 8 daripada 8
Panaskan oven hingga 180 ° C dan bakar kek selama setengah jam. Bahagian atasnya harus garing dan bahagian tengahnya mesti dipanggang. Potong bahagian dan hidangkan dengan teh atau kopi. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *