Buka pai pasta serbuk pendek dengan blueberry

0
1232
Dapur Dunia
Kandungan kalori 181.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 4.8 gr.
Karbohidrat * 31.9 gr.
Buka pai pasta serbuk pendek dengan blueberry

Pangkalan pasir pertama kali dibakar dengan bijirin. Kemudian blueberry dengan gula dihantar ke dalamnya dan semuanya dihiasi dengan helai adunan. Kek dibakar selama setengah jam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Ayak tepung beberapa kali melalui ayak dan tuangkan ke dalam mangkuk gabungan. Kami menghantar di sana mentega sejuk, kuning telur, garam dan gula pasir. Tuangkan sesudu air sejuk dan uli adunan elastik. Anda boleh melakukannya dengan tangan anda.
langkah 2 daripada 6
Kuli doh dan buat bola dari dalamnya. Balut dalam kerajang atau filem pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam. Seterusnya, kami memotongnya menjadi 2 bahagian. Satu mesti sedikit lebih besar daripada yang lain. Kami menyusun blueberry, membuang ranting dan serpihan lain, bilas hingga bersih dan biarkan kering sepenuhnya. Kacau bersama gula pasir.
langkah 3 daripada 6
Kami mengeluarkan sebahagian besar adunan dan memindahkan ke acuan yang dilumis dengan sedikit minyak. Kami memahat sisi dan membuat tusukan dengan garpu.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan bijirin ke dalam pangkalan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 20-30 minit pada suhu 180 ° C. Selepas itu kami mengeluarkan bijirin.
langkah 5 daripada 6
Gulungkan bahagian kedua doh dengan penggulung dan potong. Masukkan blueberry yang dicampur dengan gula ke dalam dasar pasir, dan buat corak kisi dari adunan. Lubricate permukaan dengan telur dan bakar dalam oven selama lebih kurang 20-30 minit. Kerak emas mesti muncul.
langkah 6 daripada 6
Biarkan pai siap sejuk sepenuhnya, kemudian potong dan hidangkan dengan kopi atau teh panas. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *