Buka pai pasta serbuk pendek dengan ceri

0
1104
Dapur Dunia
Kandungan kalori 212.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 42 gr.
Buka pai pasta serbuk pendek dengan ceri

Kek yang harum dan indah dengan rasa ceri yang cerah dan kaya, yang tidak terganggu oleh sejumlah besar pastri serbuk keras.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Untuk menguli doh roti pendek dengan lebih cepat dan mudah, anda boleh menggunakan pengadun planet. Tetapi tidak semua orang mempunyai satu, tetapi hampir setiap pemilik pengisar tangan dapat mencari pemproses makanan kecil, dan sangat sesuai untuk tujuan ini. Keluarkan mentega dari peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam sebelum memasak untuk melembutkannya. Potong menjadi kepingan kecil, masukkan gula aising dan tambahkan kuning telur sahaja dari telur.
langkah 2 daripada 11
Pukul semuanya sehingga rata, anda harus mendapat jisim lembut dan berkrim.
langkah 3 daripada 11
Masukkan tepung yang telah diayak di bahagian dan pukul sehingga anda mendapat serbuk berminyak, pada tahap ini anda tidak perlu mencapai keseragaman adunan.
langkah 4 daripada 11
Letakkan serbuk di dalam loyang dan tampal, sebarkan dengan lembut dan cepat dengan tangan anda untuk mengelakkan mentega cair secara aktif.
langkah 5 daripada 11
Sematkan bahagian bawah dasar pasir dengan garpu, tutup dengan lembaran perkamen dan tuangkan beban. Ini boleh berupa beras, lentil, kacang polong, atau kacang. Tidak dapat lagi memasaknya di masa hadapan, namun anda boleh menyimpannya dan menggunakannya semula semasa menyediakan pangkalan lain dari pasta serbuk. Keluarkan kerak dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 180̊ С.
langkah 6 daripada 11
Bilas ceri, keringkan dan angkat biji.
langkah 7 daripada 11
Pindahkan buah beri ke dalam periuk, masukkan gula aising dan pati.
langkah 8 daripada 11
Kacau semua bahan, masukkan api sederhana dan, kacau selalu, masak sehingga jus ceri pekat.
langkah 9 daripada 11
Sementara itu, keluarkan alas dari ketuhar, keluarkan perkamen dengan muatan darinya dan kembali bakar selama 15 minit lagi untuk mengeringkan bahagian bawah.
langkah 10 daripada 11
Pindahkan isi ceri ke kek roti pendek yang sudah siap dan ratakan dengan spatula atau sudu.
langkah 11 daripada 11
Bakar kek pada suhu yang sama selama 10 minit lagi. Biarkan pinggan mangkuk sejuk di rak dawai supaya pemeluwapan tidak merendam bahagian bawah.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *