Buka pai dengan lingonberry dan krim masam

0
968
Dapur Dunia
Kandungan kalori 171.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 9 gr.
Karbohidrat * 30.8 g
Buka pai dengan lingonberry dan krim masam

Bagi peminat roti buatan sendiri, mungkin ada banyak daripadanya, dicadangkan dalam resipi ini untuk memasak pai terbuka yang diisi dengan lingonberi dan krim masam lembut. Kami menyediakan adunan roti pendek untuk pai dan menguli dengan tangan kami sendiri. Lingonberi sesuai segar dan beku, hanya jusnya yang mesti disalirkan dari yang sejuk beku. Lebih baik mengambil krim masam lemak, lebih tebal. Sekiranya krim masam cair, maka disarankan untuk membuangnya ke dalam colander dengan sepotong kain kasa terlebih dahulu sehingga kelebihan serumnya adalah kaca.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Pertama sekali, ukur jumlah ramuan yang dinyatakan dalam resipi memanggang pai, kerana ketika membakar, ketepatan farmasi sangat diharapkan.
langkah 2 daripada 10
Dalam mangkuk untuk menguli doh, kisar mentega yang dilembutkan pada suhu rumah dengan separuh gula.
langkah 3 daripada 10
Kemudian pukul dua telur hingga mentega dan kacau sebati.
langkah 4 daripada 10
Ayak tepung pada ayak dan campurkan dengan serbuk penaik. Kemudian tuangkan campuran kering ke campuran mentega dan uli adunan sehingga ternyata homogen, halus dan tidak terlalu ketat.
langkah 5 daripada 10
Sediakan hidangan penaik. Untuk membuat kek lebih senang dikeluarkan dari acuan, buat "baju Perancis": griskan acuan dengan sekeping mentega, kemudian taburkan dengan tepung dan ratakan tepung secara merata ke bahagian bawah dan dinding acuan dengan tangan anda. Masukkan adunan ke dalam bentuk yang telah siap, membentuk sisi di sepanjang tepi.
langkah 6 daripada 10
Campurkan lingonberi yang telah disediakan dalam mangkuk yang terpisah dengan selebihnya gula. Keluarkan semua kelembapan dari beri dengan tuala dapur.
langkah 7 daripada 10
Kemudian letakkan di lapisan yang rata di atas doh.
langkah 8 daripada 10
Masukkan pai lingonberry dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit.
langkah 9 daripada 10
Dalam mangkuk lain, gunakan pengadun untuk mencampurkan krim masam pekat dengan gula tepung sehingga gula larut dalam krim masam dengan lebih cepat. Anda boleh mengubah jumlah gula mengikut keinginan anda.
langkah 10 daripada 10
Selepas 30 minit, keluarkan kek dari oven, sejukkan sedikit dan ratakan sos krim masam secara merata ke atas lingonberry. Pai terbuka dengan lingonberi dan krim masam sudah siap. Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam, sekurang-kurangnya, sehingga pengisian krim masam akan menjadi lebih pekat. Keluarkan kek sejuk dari acuan dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *