Pai ceri beku
0
1254
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
188.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
1.8 gr.
Lemak *
12.5 g
Karbohidrat *
33.5 g
Rasa asam dan asam manis yang khas dari buah beri ini menjadikannya pengisian yang indah untuk makanan panggang buatan sendiri, dan pai ceri berdasarkan pelbagai adunan tidak terkecuali. Buah beri beku tidak berbeza dengan khasiatnya daripada yang segar, yang memungkinkan untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat ini pada bila-bila masa sepanjang tahun, dan ini tidak akan habis. Pengisian ceri seperti itu cukup cair, jadi anda perlu mengalirkan semua jus dan taburkan buah beri dengan kanji.
Bahan-bahan
Proses memasak
Dalam mangkuk untuk menguli doh, tumis tepung gandum pada ayak dan campurkan dengan serbuk penaik dan gula vanila. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau air. Masukkan krim masam ke tepung dan tuangkan mentega cair. Menguli doh dengan cepat (dengan menguli lama boleh menjadi sukar) dengan tangan anda. Kemudian gulungkannya ke dalam roti, bungkus dalam bungkus plastik atau beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 20 minit.
Buangkan ceri yang telah dicairkan ke dalam ayak atau saringan dan perah jusnya sedikit dengan tangan anda. Lebih baik membuang biji, tetapi jika anda tidak cukup sabar untuk prosedur ini, anda boleh meninggalkan buah dengan biji. Keluarkan doh dari peti sejuk dan bahagikan kepada dua kepingan yang tidak sama rata. Gulungkan sekeping yang lebih besar sedikit dan letakkan di dalam loyang yang sudah berminyak, membentuknya dengan sisi. Kemudian letakkan ceri di atas adunan. Taburkan beri dengan jumlah pati dan gula yang ditunjukkan dalam resipi. Sekiranya anda tidak membuat aising, tambah gula.
Bakar pai ceri dalam oven 180 ° C selama 40 minit. Keluarkan pai yang dibakar dari oven, sejukkan sedikit dan perlahan-lahan pindahkan ke pinggan. Untuk icing, gabungkan krim panas dengan gula aising. Kemudian tuangkan aising ke atas kek dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit untuk membekukan aising. Pai terbuka dengan ceri beku sudah siap. Beri sedikit masa untuk rendam dan hidangkan.
Pembakar yang lazat dan berjaya!