kediaman
➠ Zucchini
➠ Hiaskan zucchini
➠ Sayuran panggang

Sayuran panggang

2312

Dapur Kaukasia

Kandungan kalori 37.1 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 4.7 gr.

Kandungan

Tidak ada yang lebih enak dan sederhana daripada sayur-sayuran yang dimasak di panggangan. Hidangan sederhana ini dengan sempurna akan melengkapkan kebab, ikan bakar, atau menjadi asas rebusan sayur.

Bahan-bahan

Terung 1 - 2 keping. Tomato segar 3 - 4 keping. Zucchini 1 PC. Lada loceng 1 PC. Bawang putih 2 - 3 gigi. Minyak zaitun 0.5 sudu besar Garam rasa Perasa (pilihan) rasa

Proses memasak

Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Potong cawan dan terung ke dalam kepingan setebal tidak lebih dari satu sentimeter.

Potong tomato separuh.

Lada belang, potong separuh, kupas bahagian dan biji. Sekiranya lada sangat besar, potong menjadi empat.

Kupas bawang, potong dengan penekan dan campurkan dengan minyak zaitun, tambah garam dan rempah secukup rasa.

Pindahkan sayur-sayuran cincang ke mangkuk besar, tutup dengan pengasam, dan kacau.

Letakkan sayur-sayuran di rak dawai. Letakkan rak dawai di atas arang yang dipanaskan dengan baik dan masak sayur-sayuran selama 5-10 minit di setiap sisi.