Rebusan sayur tanpa zucchini
0
1496
Dapur
Bahasa Perancis
Kandungan kalori
50.6 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
105 minit
Protein *
1.5 gr.
Lemak *
4.2 gr.
Karbohidrat *
8.9 gr.
Dengan keinginan yang tinggi saya ingin berkongsi dengan anda resipi rebusan sayur wangi tanpa zucchini. Rebusan sayur ternyata sedap dan enak. Hidangan ini sangat sesuai untuk mereka yang tidak makan daging. Dan bagi mereka yang makan daging dan ikan, ia akan menjadi lauk yang indah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Panaskan kuali yang dalam dengan api sederhana, tambahkan sedikit minyak zaitun. Masukkan bawang cincang, kacau sekali-sekala, goreng selama beberapa minit. Kemudian masukkan lobak merah, paprika dan kentang ke dalam wajan. Kacau sekali-sekala, masak selama kira-kira 15 minit, kemudian pindahkan ke terung.
Basuh dan keringkan tomato dengan teliti, buat sayatan berbentuk salib, tuangkan air mendidih, kemudian masukkan ke dalam air ais dan angkat kulitnya, potong dadu dan masukkan sayur-sayuran yang lain. Masukkan periuk dengan api kecil dan didihkan selama 10 minit. Kupas bawang, bilas dan masukkan penekan dan masukkan sayur.
Basuh dan kupas lada panas dari biji dan inti, kemudian potong halus. Bilas ketumbar dan kemangi dan potong halus. Masukkan sayur-sayuran. Musim dengan garam dan masukkan biji ketumbar, lada hitam, utskho suneli dan daun salam. Didihkan selama 15 minit lagi, kemudian matikan api, tutup dan biarkan selama setengah jam. Hidangkan rebusan sayur yang sudah siap di bahagian.
Selamat menjamu selera!