Rebusan sayur dengan cendawan tanpa kentang

0
2085
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 41 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1.9 gr.
Lemak * 4.2 gr.
Karbohidrat * 5.3 gr.
Rebusan sayur dengan cendawan tanpa kentang

Rebusan sayur yang ringan dan berkhasiat dipermudah! Hari ini kita akan memasak rebusan sayur dengan cendawan dan zucchini - ia akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk pelbagai hidangan daging, dan juga berfungsi sebagai makan tengah hari atau makan malam yang enak tanpa daging, kerana cendawan adalah pengganti yang sangat baik untuknya. Ternyata cepat, mudah dan sangat sedap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Daun lebih ringan daripada bawang. Tetapi, jika anda tidak mempunyai daun bawang, anda boleh menggunakan bawang dengan selamat. Kami mencuci bawang di bawah air yang mengalir dan mencincangnya halus.
langkah 2 daripada 5
Masukkan bawang ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan goreng selama 1-2 minit. Selama ini, kami membersihkan dan mencuci wortel, menggosoknya pada parut kasar dan tambahkan ke dalam periuk ke bawang, gaul rata dan goreng selama 3-4 minit.
langkah 3 daripada 5
Kami mencuci zucchini, membuang tangkainya dan memotongnya menjadi kiub bersaiz sederhana. Kami menyebarkan zucchini dalam kuali dengan sayur-sayuran, kacau dan terus menggoreng sayur dengan api kecil.
langkah 4 daripada 5
Kami mencuci champignon di bawah air mengalir yang sejuk, memotong kaki dan meletakkan cendawan di tuala dapur untuk mengalirkan air. Kemudian potong cendawan menjadi kepingan nipis. Kami memasukkannya ke dalam kuali dan mencampurkan semua sayur-sayuran dengan baik. Masukkan 2-3 sudu air ke dalam periuk dan tutup kuali dengan penutup, biarkan sayur-sayuran mendidih dengan api kecil selama 15-20 minit. Rebus tomato dengan air mendidih, angkat kulitnya dan potong dalam kentang tumbuk menggunakan pengisar.
langkah 5 daripada 5
5 minit sebelum akhir memasak, masukkan tomato cincang, garam dan lada, rempah dan cengkih bawang putih ke sayur. Gaul rata, reneh dan angkat dari api. Masukkan rebusan yang sudah siap di atas pinggan yang dibelah, taburkan dengan ramuan segar dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *