Rebusan sayur dengan cendawan dan zucchini dan kentang

0
3025
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 93.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 3.8 g
Lemak * 10.9 g
Karbohidrat * 8.1 gr.
Rebusan sayur dengan cendawan dan zucchini dan kentang

Resipi rebus ini berbeza dari yang lain kerana cendawan ditambahkan pada komposisi produk yang biasa. Selain aroma, hidangan itu ternyata lebih memuaskan dan anda tidak perlu menambahkan daging ke dalamnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas kentang, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak di atas dapur.
langkah 2 daripada 5
Basuh zucchini, kupas, jika ada biji di dalamnya, angkat. Potong pulpa menjadi kiub. Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar. Keluarkan sekam dari bawang dan potong menjadi cincin separuh nipis. Masukkan sayur cincang ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng selama kira-kira 10-12 minit sehingga cuka masak.
langkah 3 daripada 5
Cendawan kering mesti direndam dalam air selama 30-60 minit. Kemudian toskan airnya, bilas cendawan lagi, potong dan hantar ke sayur-sayuran di dalam kuali.
langkah 4 daripada 5
Basuh champignon, potong ke dalam kepingan nipis dan tambahkan ke dalam periuk. Kacau rebusan dan reneh dengan api sederhana selama 10-12 minit, kacau selalu.
langkah 5 daripada 5
Pada masa ini, kentang sudah siap. Tiriskan, sejukkan kentang, kemudian potong menjadi kiub. Masukkan kentang ke rebusan sayur. Langkah seterusnya adalah menuangkan jus tomato, tambah rempah dan garam secukup rasa, kacau, tutup dan reneh selama 10 minit sehingga dimasak sepenuhnya. Masukkan pinggan siap di atas pinggan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *