Rebusan sayur dengan zucchini, kubis dan kentang dalam periuk
0
3791
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
37.4 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
70 minit
Protein *
1.2 gr.
Lemak *
2.5 gr.
Karbohidrat *
6.5 gr.
Rebusan sayur adalah hidangan yang menyelerakan dan sihat yang boleh disajikan sendiri atau digunakan sebagai hiasan sayur wangi untuk hidangan daging atau ikan. Rebusan sayur menggunakan bahan yang mudah dan berpatutan. Hidangan yang dibuat dari sayur-sayuran muda dari pondok musim panas anda sendiri ternyata sangat enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bilas zucchini atau zucchini sehingga bersih, keringkan, dan kemudian potong kiub bersaiz sederhana. Potong lada bel yang sudah siap menjadi kiub. Kupas bawang, dan kemudian bilas dengan air sejuk, potong dengan pisau atau melewati penekan. Bilas sayur-sayuran kegemaran anda dengan baik di bawah air yang mengalir sejuk, dan kemudian keluarkan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau.
Letakkan periuk dasar dengan berat di atas api sederhana, kemudian masukkan sedikit minyak sayuran. Setelah minyak dipanaskan dengan baik, masukkan bawang cincang dan lobak merah. Kacau sekali sekala, goreng hingga lembut. Kemudian masukkan lada bel, kacau sekali sekala, reneh sayur-sayuran selama kira-kira 5-7 minit.
Kemudian hantar kubis, kentang dan tomato yang sudah siap ke kuali. Kacau rata, kemudian tuangkan ke atas sos tomato yang telah dimasak. Didihkan, kemudian kecilkan api dan rebus sayur rebus selama kira-kira 30 minit, kacau sekali-sekala.Masukkan lada hitam, campuran herba kering dan garam 5 minit sebelum dimasak.
Selamat menjamu selera!