kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Rebusan sayur dengan zucchini, kentang dan daging

Rebusan sayur dengan zucchini, kentang dan daging

1578

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 82.5 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 3.1 gr.

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 7.6 gr.

Rebusan sayur dengan zucchini, kentang dan daging

Kandungan

Rebusan sayur dengan daging adalah hidangan dua dalam satu. Menurut resipi ini, anda akan mendapat daging yang paling lembut dalam sos tebal dengan sayur-sayuran dan herba.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh daging babi dan potong kecil. Masukkan daging ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng hingga kekuningan.

Kupas bawang dan potong halus. Basuh wortel, kupas dan potong. Masukkan bawang dan wortel ke dalam wajan bersama daging, dan goreng bersama selama lebih kurang 2 minit.

Basuh zucchini dan potong dadu, masukkan ke dalam periuk atau kuali, di mana rebusan sayur akan direbus. Kupas kentang, potong dadu dan letakkan dengan kuah.

Rebus tomato dengan air mendidih dan kupas, kemudian potong halus. Masukkan ke dalam kuali dan kacau.

Kupas paprika dari biji dan potong kiub, potong bawang putih dengan cara yang mudah. Masukkan lada dan bawang putih ke dalam kuali ke daging, goreng selama 1-2 minit, kemudian masukkan pes tomato, tutup periuk dengan penutup dan didihkan selama 1 minit dengan api sederhana.

Kemudian pindahkan sayur-sayuran dan daging goreng ke dalam kuali, masukkan garam, lada, daun salam dan 2 gelas air, kacau. Letakkan kuali di atas api, tutup penutup dan rebus rebus. Kemudian kurangkan api dan reneh selama 30-40 minit.