Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hidangan zucchini
  4. ➠ Rebusan sayur dengan kubis, zucchini dan kentang

Rebusan sayur dengan kubis, zucchini dan kentang

0
2847
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 57 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2 gr.
Lemak * 3.8 g
Karbohidrat * 9.8 g
* setiap 100 gr. produk
Rebusan sayur dengan kubis, zucchini dan kentang
Kandungan

Rebusan sayur, dimasak di tengah-tengah musim sayur, adalah hidangan yang sihat, yang, omong-omong, harus pergi dengan hidangan daging atau ikan, dan juga dapat menggantikannya dengan harga diri. Pelbagai jenis sayur-sayuran segar: kentang lezat dan skuasy diet, sesuai dengan wortel, kembang kol dan kubis putih. Rasa sayur-sayuran dilengkapi dengan pes tomato dan ramuan segar, menghasilkan hidangan yang sangat menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Kupas bawang, bilas dan rendam selama 5-10 minit dalam air sejuk sehingga tidak merengsakan mata. Kemudian potong bawang menjadi setengah cincin besar.
langkah 2 daripada 9
Kupas wortel, bilas dan potong cincin separuh besar.
langkah 3 daripada 9
Masukkan bawang ke dalam kuali atau panci pekat yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun, goreng di atas api sederhana selama 2-3 minit, kemudian masukkan wortel ke dalam bawang. Kacau dan goreng selama 2-3 minit lagi.
langkah 4 daripada 9
Tuangkan air yang ditapis ke dalam segelas air dan cairkan pes tomato di dalamnya. Masukkan ke dalam periuk ke sayur, kacau dan biarkan sayur mendidih dengan api sederhana selama 7-10 minit, kemudian angkat dari api.
langkah 5 daripada 9
Kupas kentang, bilas dan potong ke dalam kiub besar. Masukkan kentang ke dalam periuk, tambahkan segelas air dan bakar. Didihkan dan didihkan selama 3-4 minit.
langkah 6 daripada 9
Pada masa ini, kami membilas dan memotong kubis putih dengan nipis. Kemudian kami menyebarkannya ke kentang, tambahkan garam dan lada, campurkan dan biarkan hingga mendidih dengan api kecil selama 10 minit.
langkah 7 daripada 9
Kami membilas zucchini di bawah air yang mengalir, membuang tangkainya. Zucchini kami masih muda, jadi kami tidak mengupas kulitnya. Cincang kepingan zucchini dan masukkan ke dalam periuk ke kubis dan kentang. Kemudian masukkan bawang hijau cincang halus.
langkah 8 daripada 9
2-3 minit selepas menambah zucchini, masukkan kembang kol yang telah dibasuh, dibahagikan kepada perbungaan, ke dalam kuali, kemudian masukkan bawang dan wortel tumis dengan pes tomato. Campurkan semua sayur-sayuran dengan baik, masukkan sedikit kari dan biarkan mendidih di bawah penutup tertutup dengan api kecil selama 10-15 minit.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan rebusan yang telah siap dari api dan biarkan selama 10-15 minit lagi di bawah penutup untuk meresap. Kemudian kami meletakkan rebusan sayur yang hangat di atas pinggan yang dibelah, taburkan dengan ramuan dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *