kediaman
➠ Zucchini
➠ Hidangan zucchini
➠ Rebusan sayur dengan kentang

Rebusan sayur dengan kentang

1609

Dapur Bahasa Itali

Kandungan kalori 37.9 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 1.1 gr.

Lemak * 3.2 gr.

Karbohidrat * 6.7 g

Kandungan

Rebusan sayur adalah kategori hidangan yang berasingan yang mempunyai nama yang sama dan resipi dan kaedah penyediaan yang sama sekali berbeza. Dalam proses pengembangan kuliner, setiap pakar masakan mencari resipi yang dia suka. Kami mencadangkan anda mencuba resipi kegemaran kami untuk rebusan sayur kegemaran kami dengan kentang - mungkin ia juga menjadi kegemaran anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, sediakan kuah rebusan. Untuk melakukan ini, satukan ramuan dan cengkih bawang putih yang telah dibasuh, kemudian masukkan sedikit garam dan minyak, potong rata.

Sediakan sayur-sayuran untuk rebusan. Basuh dan kupas kentang, zucchini, wortel. Bilas dan kupas lada, bilas tomato dan angkat pangkal tangkainya.

Potong semua sayur ke dalam kiub kecil atau kepingan, kemudian potong bawang dengan pisau dan tumis dalam periuk atau periuk di atas api sederhana dengan minyak zaitun.

Masukkan kentang dan wortel ke dalam stewpan dengan bawang dan tumis sayur selama sepuluh minit. Masukkan tomato dan lada, kemudian masak sayur-sayuran selama kira-kira lima hingga tujuh minit.

Letakkan lapisan zucchini di atas sayur-sayuran dan tutup periuk dengan penutup. Masak sayur selama dua puluh minit lagi dengan api kecil.

Musim dengan garam dan lada, matikan api. Masukkan pembalut ramuan, kacau dan biarkan selama kira-kira lima minit. Hidangkan sebagai hidangan sendiri atau sebagai lauk.