Rebusan sayur dengan labu

0
920
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 44.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 4.9 gr.
Karbohidrat * 7.1 gr.
Rebusan sayur dengan labu

Rebusan sayur dengan labu diisi dengan vitamin E, A, C, D, T, PP, F, B dan unsur mikro berguna. Ia boleh dimasukkan ke dalam menu tanpa lemak dan diet. Selain itu, rebusannya mempunyai rasa yang kaya dan kelihatan enak di atas pinggan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh labu kecil, keringkan dengan tuala kertas, potong, keluarkan biji dan serat, potong kulit keras dengan pisau. Potong pulpa menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 6
Basuh tomato, buat potongan silang ke seberang. Celupkan tomato dalam air mendidih selama 1-2 minit, kemudian sejukkan dalam air ais. Bermula dari sayatan, kupas kulit tomato dengan teliti. Potong sayur menjadi 4-6 bahagian yang sama, pindahkan ke mangkuk pengisar dan potong hingga haluskan.
langkah 3 daripada 6
Basuh paprika, potong tangkai, kupas partisi dan biji, potong pulpa menjadi jalur nipis.
langkah 4 daripada 6
Kupas bawang dan bawang putih. Cincang bawang halus, masukkan cengkih bawang putih melalui penekan.
langkah 5 daripada 6
Panaskan kuali, tuangkan minyak bunga matahari. Pertama letakkan bawang cincang dan wortel, goreng hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan labu dan lada bel, reneh selama 5-6 minit lagi. Selepas itu, masukkan jisim tomato, bawang putih, perasakan rebusan dengan rempah dan garam secukup rasa. Kacau rebusan, tutup dan reneh selama 30 minit.
langkah 6 daripada 6
Sebelum menghidangkan pinggan, biarkan di bawah penutup selama 10 minit. jika dikehendaki, rebusan boleh ditaburkan dengan ramuan cincang atau dibumbui dengan krim masam, krim atau mayonis.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *