Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi kursus kedua
  3. ➠ Kursus kedua untuk setiap hari
  4. ➠ Rebusan sayur dengan labu dan kentang

Rebusan sayur dengan labu dan kentang

0
1568
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 58.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 6.2 gr.
Karbohidrat * 11 gr.
* setiap 100 gr. produk
Rebusan sayur dengan labu dan kentang
Kandungan

Labu adalah sayuran yang sangat sihat dan juga serba boleh. Labu boleh digunakan untuk membuat kek manis untuk pencuci mulut atau rebusan sayur untuk makan tengah hari. Untuk melengkapkan labu dalam rebusan dan membuatnya lebih kuat, kami juga menggunakan kentang, tomato dan bawang. Perkara yang menarik ialah penambahan kayu manis. Ini sesuai dengan sayur-sayuran berkanji dan memberi mereka aroma ringan dan halus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas bawang, bilas dan potong halus dengan pisau. Bilas lemon dalam air panas, potong dan peras jusnya dari satu setengah, sambil membuang bijinya. Masukkan bawang ke dalam mangkuk dan isi dengan jus lemon. Biarkan bawang untuk perap sehingga anda menggunakannya.
langkah 2 daripada 6
Saya membasuh tomato dengan air yang mengalir dan membuat sayatan crossiform dangkal ringan di bahagian atas. Masukkan tomato ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kami berdiri selama dua minit, toskan airnya. Di tempat sayatan, kulit akan mula terpisah - kami mengeluarkannya sepenuhnya dari semua buah. Potong pulpa menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 6
Potong pulpa labu menjadi kiub kecil. Kupas kentang, basuh dan potong juga sebanding dengan kiub labu.
langkah 4 daripada 6
Panaskan minyak zaitun di dalam kuali dan tuangkan bawang yang telah diasinkan ke dalamnya (toskan jus lemon sebelum itu). Goreng bawang hingga lut, kemudian masukkan kiub kentang, seperempat gelas air, campurkan dan terus reneh selama sepuluh minit.
langkah 5 daripada 6
Selepas itu masukkan potongan labu, kayu manis, kacang polong, garam, lada hitam dan reneh selama sepuluh minit lagi. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, masukkan tomato dan daun salam ke dalam kuali, kacau dan masak selama dua hingga tiga minit.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan rebusan yang sudah siap dari kompor, angkat kayu manis dan daun salam sehingga tidak membanjiri pinggan dengan aroma. Kami meletakkan rebusan panas di atas pinggan yang dibelah, taburkan dengan ramuan seperti yang dikehendaki dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *