kediaman
➠ Pancake, penkek
➠ Lempeng Amerika
➠ Chef Pancake Andy

Chef Pancake Andy

1702

Dapur Orang Amerika

Kandungan kalori 279.1 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 9 gr.

Lemak * 6.2 gr.

Karbohidrat * 51.8 g

Kandungan

Andy Chef adalah tukang gula yang dikenali oleh ramai yang tahu banyak tentang pastri yang lazat. Lempeng Andy Chef adalah hidangan yang unik: penkek Amerika ini lapang dan beraroma dan pada masa yang sama disiapkan secara sederhana, bahkan seorang pemula dapat menangani resepinya. Cubalah: lempeng hanya meleleh di mulut anda!

Bahan-bahan

Susu lembu 400 ml. Tepung Gandum 400 gr. Gula pasir 130 g Telur 3 keping. Serbuk penaik 7 gr. Asam lemon 1 gr. Kayu manis rasa

Proses memasak

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur, gula dan garam dengan pukul.

Secara beransur-ansur tuangkan susu ke dalam campuran gula telur, campurkan.

Campurkan tepung dengan baking soda dan asid sitrik. Tuangkan bahan kering ke dalam adunan sedikit demi sedikit. Masukkan kayu manis jika mahu.
Campurkan semuanya sehingga sebati. Konsistensi doh harus menyerupai krim masam tebal.

Tuangkan adunan ke dalam wajan kering yang telah dipanaskan dengan sudu besar, goreng di satu sisi sehingga gelembung terbentuk. Balikkan pancake, goreng hingga kekuningan.